Chardonnay Alte Reben 2020

Paul Achs

Chardonnay Alte Reben 2020

BIO

95
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß
14,0% Vol.
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95/100
6
Österreich, Burgenland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay Alte Reben 2020

95
/100

Lobenberg: Der Wein stammt von alten Reben, die nur wenige Kilometer vom Neusiedlersee entfernt wachsen. Zertifiziert biodynamische Bewirtschaftung. Spontane Vergärung und Ausbau in einem 500 Liter Stockinger-Fass. Sehr elegante, weißfruchtige Nase, alles fein verwoben und zart, leichte Hefewürze, Brioche, Weizentoast, Mandel, weißer Pfirsich, Kreide, schön eingebundene, hintersinnig bleibende Holzunterlegung. Ein unglaublich eleganter Duft, der einen kleinen Hauch Meursault durchs Burgenland wehen lässt. Der Mund ist konzentriert und kraftvoll, aber so strahlend, stahlig und elegant, hat fast das Spiel eines Chablis Grand Cru. Gute Salzigkeit, feinnervig, vital und druckvoll. Mit schwereloser Kraft, die der Eleganz nicht abträglich ist, im Gegenteil. Lang und stromlinienförmig geschliffen. Viel helle Frucht, weiße Blüten und feiner Schmelz. Ein großer Chardonnay aus alten Reben. 95/100

Mein Winzer

Paul Achs

60 Kilometer südlich von Wien, in Sichtweite zur ungarischen Grenze und dem Neusiedler See, bewirtschaftet Paul Achs 24 Hektar Rebfläche, die in 42 Parzellen unterteilt sind. Sein Hauptaugenmerk liegt dabei auf den Rot- und trockenen Weißweinen.