von Winning: Chardonnay 500 2018

von Winning Chardonnay 500 2018

Zum Winzer

97–98+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2040
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
niedrige Säure
3
Lobenberg: 97–98+/100
Parker: 93+/100
Gerstl: 18+/20
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: von Winning, Weinstr. 10, 67146 Deidesheim, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay 500 2018

97–98+
/100

Lobenberg: Holzeinsatz ist im Weinbau sicherlich als Kunst zu bezeichnen. Was Roulot, Coche und Lafon im Burgund sind, ist sicherlich Stephan Attmann in der Pfalz. Holz, das stützt und hebt, das der Frucht und Entwicklung Flügel verleiht, aber ein Holz (hier 500 Liter Tonneaus), das nicht zerstört oder dominiert. Die Nase ist eindeutig Chardonnay. Früh gelesen, leicht grüne Aromen, Tee, Sahne, Caramelle und weißer Pfirsich nebst reifem Apfel, fast Bratapfel. Reicher Mund, auch hier wieder etwas grüne Frucht, guter Lesezeitpunkt, das hält Frische. Und trotzdem ist der Wein reich, er hat Weißburgunderassoziationen, ein Touch Corton Charlemagne oder Rebholz Weißburgunder. Salzig cremiger salziger Nachhall, der Wein bleibt lange haften und ob seiner vibrierenden Intensität lange in Erinnerung. Eine Bereicherung für deutsche Chardonnays. 97-98+/100

93+
/100

Parker über: Chardonnay 500

-- Parker: Vinified in 500-liter tonneaux, the 2018 Chardonnay 500 offers a deep, complex, refined, yeasty and flinty bouquet of ripe fruit, vanilla and discreet oak aromas. Rich and tensioned, this is a terribly salty, very sustainable Chardonnay with a linear but radical course on the tight, mineral and lemon-fresh palate that seems to take all the stones with it. This Chardonnay has more finesse, freshness and purity than the corresponding Weisser Burgunder but also more of a greenish grip on the finish. Tasted from AP 84 19 in May 2020. 93+/100

18+
/20

Gerstl über: Chardonnay 500

-- Gerstl: Der Ausbau im Holzfass hinterlässt im Bouquet deutliche Spuren, zeigt sich aber in sehr eleganter und nobler Form. Daneben kommt eine reiffruchtige Aromatik nach gelber Pflaume, Aprikose, Pfirsich in Verbindung mit feinen Kräutern zum Vorschein. Es steckt eine belebende Frische mit ungeheurer Strahlkraft im Glas. Der Gaumen zeigt sich enorm saftig, mit bezauberndem Schmelz unterlegt. Sehr schön strukturiert und mit wuchtigem mineralischem Finale. Ein toller Chardonnay aus der Pfalz. 18+/20

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von Winning

Unter der Federführung von Stephan Attmann ist von Winning in den letzten Jahren im Eiltempo an der Spitze angekommen! Von Winning ist dabei keine Neugründung, sondern der Rückbezug auf eine glorreiche Vergangenheit, entstanden aus der Masse des Weinguts Dr. Deinhard.

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