Ausone

Chapelle d'Ausone 2. Wein 2018

Chapelle d
RebsorteRebsorte
Merlot 50%
Cabernet Franc 40%
Cabernet Sauvignon 10%
BewertungBewertung
Lobenberg 95/100
Suckling 94-95/100
Gerstl 19/20
Parker 93-95/100
Jeb Dunnuck 93-95+/100
WeinWein
Rotwein
barrique
Trinkreife: 2026 - 2056
Verpackt in: 6er OHK
LageLage
Frankreich
Bordeaux
Saint Emilion
Allergene
Sulfite

  • 198,00 €

0,75 l · 37478H

264,00 €/l

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Abfüller - Ausone, , 33330 Saint Emillion, FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Chapelle d'Ausone 2. Wein 2018

95/100
Lobenberg: Das ist der Zweitwein von Ausone. Er besteht 2018 aus 50% Merlot, 40% Cab. Franc und 10% Cab. Sauvignon. Bis zu 12.600 Stöcke pro Hektar in Dichtpflanzung. 2018 ist auf der einen Seite so extrem fein wie erwartet, auf der anderen Seite aber auch durchaus reich. Mit viel Kirsche, süßer, schwarzer Beerenfrucht, gute Balance zeigend, harmonisch, seidig. Darunter ein bisschen Hagebutte, schöne Wärme aus Himbeere und süßer Kirsche. Im Mund fast lecker, gar nicht so rasiermesserscharf wie er manchmal ist. Gute salzige Kirschfrucht, mittlere Länge, ein angenehmer Chapelle d’Ausone aber auch nicht ganz groß. 95/100
Suckling

Suckling über:
Chapelle d'Ausone 2. Wein 2018

94-95/100
-- Suckling: This is a very tight and structured second wine with blueberry, spice and light hazelnut character. It’s full of volume, but shows underlying firmness and brightness. Lovely length. 94-95/100
Gerstl

Gerstl über:
Chapelle d'Ausone 2. Wein 2018

19/20
-- Gerstl: -- Gerstl:Der duftet so wunderbar nach Ausone, unendlich raffiniert, ein Duft der begeistert. In einem schwächeren Jahr könnte man mir diesen Wein durchaus als Ausone verkaufen, der hat eigentlich alle Qualitäten seines grossen Bruders, die atemberaubende Frische, die überschwengliche Fülle, die Noblesse, den Charme, das ist ein Traumwein und ein ganz Grosser. 19/20
Parker

Parker über:
Chapelle d'Ausone 2. Wein 2018

93-95/100
-- Parker: The 2018 Chapelle d'Ausone is made of 50% Merlot, 40% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon. The Merlot was harvested on September 25 and 27, the Cabernet Franc on October 3, 8 and 9, and the Cabernet Sauvignon was harvested on October 9. Deep purple-black in color, it is a little reticent to begin, unfurling slowly to reveal notes of Black Forest cake, mincemeat pie, candied violets and Chinese five spice plus waves of charcuterie, black olives, mossy bark and cast iron pan. Full-bodied with a fantastic line of freshness lifting the dense layers, it has a very plush, silt-like texture and a very long, mineral-laced finish. 93-95/100
Gabriel

Gabriel über:
Chapelle d'Ausone 2. Wein 2018

-- Gabriel: 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. Dichtes, elegantes, seidenes, frisches, komplexes Bouquet, Himbeeren, Erdbeeren, Minze, fein rote Lakritze, zart Mocca. Dichterverwobener, feingliedriger, frischer Gaumen mit dichter, seidener Struktur, vielfältiger, süsser Aromatik, feinem Tannin, feiner Frucht, langer, frischer Abgang. 18/20
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck über:
Chapelle d'Ausone 2. Wein 2018

93-95+/100
-- Jeb Dunnuck: The 2018 Chapelle D'Ausone is another second wine that can easily compete with most estates’ top wines. Coming from a blend of 50% Merlot, 40% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon that will spend 20 months in oak, it tastes like a mini Château Ausone with its beautiful limestone minerality and sweet black fruits, spice, and graphite aromas and flavors. Full-bodied, concentrated, with building structure, it’s a serious second wine that’s going to benefit from 3-5 years of bottle age and keep for two decades. 93-95+/100
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Ausone

Ausone ist ein kleines und geradezu spektakulär klassisch wirkendes Chateau hoch oben an einem der Hänge außerhalb der mittelalterlichen Stadtmauern von Saint Emilion. […]

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