Moussé Fils

Champagne Terre d'Illite Blanc de Noirs Flaschengärung 2014

fruchtbetont
mineralisch
95
100
2
Pinot Meunier 95%, Pinot Noir 5%
5
weiß
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2034
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95/100
Parker: 93/100
6
Frankreich, Champagne
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Terre d'Illite Blanc de Noirs Flaschengärung 2014

95
/100

Lobenberg: Schaumkronenbildung, die ganz gleichmäßig abklingt. Im Bukett spürt man sofort den hohen Pinot Meunier-Anteil: Reifer Boskoop-Apfel, etwas Zimt, auch Forellenbirnen. Am Gaumen verblüfft dann die Intensität. Der Brut-Champagner bleibt komplex ohne plump und brachial daherzukommen, wie es manchmal bei Pinot-Meunier der Fall sein kann. Das liegt daran, dass auch hier wieder eine knackig-lebendige Säure entgegensteht, die den Champagner davor rettet, platt zu sein. Besonders im Mittelmund spielt sich die volle Bandbreite an reifer Frucht, Hefearomatik und Säure ab. Der Wein bleibt stets elegant. Cédric Mousse ist einer der wenigen Pinot-Meunier-Master der Champagne! 95/100

93
/100

Parker über: Champagne Terre d'Illite Blanc de Noirs Flaschengärung

-- Parker: Disgorged in July 2019 with just two grams per liter dosage, the just-released 2014 Extra-Brut Blanc de Noirs Terre d'Illite is showing beautifully, mingling aromas of yellow orchard fruit and clear honey with hints of beeswax, cherries and mirabelle plums. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, it's textural and elegantly muscular, built around ripe but racy acids and complemented by a pinpoint mousse. 93/100

Mein Winzer

Mousse Fils

Champagne Moussé Fils befindet sich inmitten des Marne-Tals im Dorf Cuisles. Die Weinberge liegen hie in vier verschiedenen Dörfern, aber trotzdem alle am gleichen Hügel.