Geoffroy: Champagne Terre Premier Cru Extra Brut 2009

Geoffroy: Champagne Terre Premier Cru Extra Brut 2009

2
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
5
weiß, trocken
Gereift
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2021–2045
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
unkonventionell
voll & rund
3
Lobenberg: 97/100
Vinum zu 2008: 20/20
Falstaff zu 2008: 95/100
6
Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Terre Premier Cru Extra Brut 2009

97
/100

Lobenberg: »Terre« ist das Flaggschiff aus dem Hause Geoffroy. Eine Cuvée aus den besten Parzellen mit dem ältesten Rebbestand des Hauses, die nur in herausragenden Jahrgängen produziert wird. Ein Terroirchampagner vom Kalk par Excellence, ungeschminkt und puristisch, dabei aber nicht karg, sondern wunderbar balanciert. Im 2009er haben wir mit 70% überwiegend Pinot Noir und zu 30% Chardonnay. Die Zusammensetzung variiert immer etwas von Jahr zu Jahr, je nachdem wie es am besten zum Jahrgang passt, aber Basis sind immer die über 50 Jahre alten Pinot-Reben aus dem Vallée de la Marne. Nur der feine Saft aus der ersten Pressung, die sogenannte »Tête de Cuvée« kommt hier rein. Ungeschönt und unfiltriert. Der Ausbau der Grundweine erfolgt dann im Holzfass, wobei allerdings auf die malolaktische Gärung verzichtet wird, um möglichst viel von der natürlichen Säure auch hinterher auf die Flasche zu bringen. Dieser Top-Stoff wird im Anschluss nämlich über 10 Jahre auf der Hefe reifen, wodurch er komplexer, aber auch cremiger wird, da erweist sich die zupackende Säurestruktur als perfekter Gegenspieler. Im November 2021 degorgiert, nur 2g/L Dosage. Sehr komplexe, zunächst rotfruchtige Nase mit Sauerkirsche und Johannisbeere. Dann feinstes Brioche, geröstete Walnuss, weiße Schokolade und Salzkaramell. Feine Rauchigkeit vom Holzausbau. Mit etwas Luft kommt darunter dann der Chardonnay durch mit weißen Blüten, Mandarine, Zitronenschale und ein Spritzer Orangenöl. Am Gaumen dann mit vollem Körper, buttrige Briochenoten, die aber von einer kristallinen Säurestruktur durchzogen werden. Cremigkeit und straffe Säure in ständigem Wechsel, das fordert und gibt Spannung. Rauchige Noten auch am Gaumen, etwas dunkle Schokolade und dunkler Toast im Nachhall. Das ist schon ziemlich komplexer Stoff, um nicht zu sagen groß. Kann sich auf jeden Fall mit vielen bekannten Prestige-Cuvées messen. Genial! 97/100

Verkostungsnotiz
20
/20

Vinum zu 2008 über: Champagne Terre Premier Cru Extra Brut

-- Vinum zu 2008: Umwerfende, einmalige Aromatik von Kräutern, Blumen, orientalischen Gewürzen, fruchtige Akzente von Karambol und rotem Holunder, saftig und frisch schon im Ansatz, besondere Rasse im Mund, Transparenz und immense Länge; grossartiger Wein, der noch lange reifen sollte. 20/20

Verkostungsnotiz
95
/100

Falstaff zu 2008 über: Champagne Terre Premier Cru Extra Brut

-- Falstaff zu 2008: Helles Goldgelb, Silberreflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Ein Hauch von Pfirsich unterlegt mit Brioche, Nuancen von Brombeerblatt, zart nach Cassis, Zitruszesten und Velours, feiner Nougat im Hintergrund, sehr facettenreiches Bukett, mineralisch unterlegt. Komplex, feine Holznuancen, engmaschig, gelbfruchtig im Abgang, weiße Schokolade im Nachhall, trocken-salziges Finale, toller Speisenbegleiter. 95/100

Mein Winzer

Geoffroy

Champagne Geoffroy - besser bekannt unter dem Namen René Geoffroy - wird von Renés Sohn Jean-Baptiste geleitet. Seit 2008 befindet sich der Betrieb in Ay. Der überwiegende Teil der Weinberge, 35 Parzellen, liegt in Cumieres (11 von 14 Hektar) an den Süd- / Südosthängen, wo auch das Weingut mehr als...

Champagne Terre Premier Cru Extra Brut 2009