Egly - Ouriet: Champagne Les Vignes de Vrigny Premier Cru

Lobenberg: Die Vignes de Vrigny 1er Cru ist ein 100% Pinot Meunier. Selten. Selten in der Champagne und umso seltener beim Großmeister Egly dessen Meunier-Trauben fast ausschließlich in Vrigny wachsen. Dieser Wein stammt aus einer etwa 2 ha großen Parzelle. 50 Jahre alte Reben die Francis Egly’s Frau vererbt bekommen hat. 41 Monate Hefelager und nur 1 g/l Dosage. Wie bei Egly üblich, spontanvergoren, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Die Weine stammen zum Großteil aus dem spannenden Jahr 2017. Allein die Farbe sticht schon heraus. Ein wunderbarer Bernsteinton, an reifen Riesling oder an Sauternes erinnernd, mit leicht orangenen und karamellfarbenen Reflexen. Der Geruch zeigt direkt, warum Francis Egly zu den ganz großen Produzenten gehört. Reif und erhaben, komplex und mineralisch. Leicht oxidative Aromen von gebrannten Mandeln und schwarzen Nüssen, dazu kandierte Grapefruit und Ananas in Kombination mit gelbem Pfirsich und frisch aufgeschnittenem Braeburn. Ein herrliches Zusammenspiel von Früchten.Im Mund sehr einnehmend und kraftvoll. Nun versteht man erst die Komplexität dieses Weines. Sehr mineralisch, salzig und würzig mit frischer Brotkruste und kandierter Orange. Unheimlich fesselnd und packend mit feiner, eleganter Perlage. Mit Sicherheit kein Champagner über den man nicht nachzudenken braucht. Sondern vielmehr ein Wein, der nach einer Speisebegleitung schreit und den Trinker dazu auffordert sich mit ihm zu beschäftigen. 94+/100