Champagne Dom Perignon Flaschengärung 1999

Dom Perignon

Champagne Dom Perignon Flaschengärung 1999

95–96
100
2
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
5
weiß, trocken
Gereift
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2010–2040
Verpackt in: 6er
9
frische Säure
mineralisch
voll & rund
3
Lobenberg: 95–96/100
Galloni: 93+/100
6
Frankreich, Champagne
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Dom Perignon Flaschengärung 1999

95–96
/100

Lobenberg: Üppiges Bukett mit Brioche- und Haselnussnuancen. Feine Perlage. Intensives Geschmackserlebnis mit langem Nachhall. Ein Erlebnis!!! 95-96/100

93+
/100

Galloni über: Champagne Dom Perignon Flaschengärung

-- Galloni: Green-tinted gold. Tightly wound lime and pink grapefruit aromas open slowly to reveal a gently smoky mineral and floral character, with a light kiss of green cardamom adding interest. Very fresh on the palate, with youthful citrus and green apple flavors giving way to slightly riper blood orange and pear. Finishes firm and dry, with serious grip. This only hints at its potential, and I'd advise anyone drinking it for what's in the bottle rather than on the label to stash it away for at least another five years, minimum. 93+/100

Mein Winzer

Dom Perignion

Dom Perignon gilt »Erfinder« des Champagners. Als er diesen legendären Stoff per Zufall in der Flasche fand und trank, sprach er die berüchtigten Worte: »Ich trinke Sterne«.

Champagne Dom Perignon Flaschengärung 1999