Champagne Cuvee Louis Brut Nature Flaschengärung

Tarlant

Champagne Cuvee Louis Brut Nature Flaschengärung BIO

96–97
100
2
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
3
Lobenberg 96–97/100
Suckling 95/100
Parker 94/100
Galloni 94/100
5
Weißwein
Flaschengärung
perlend
12,0% Vol.
Verpackt in: 6er
6
Frankreich, Champagne
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Champagne Tarlant, 21 Rue de la Cooperative, 51480 Œuilly, Frankreich


  • 110,00 €

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lobenberg

Lobenberg über:Champagne Cuvee Louis Brut Nature Flaschengärung

96–97
/100

Lobenberg: Cuvée Louis ist zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Pinot Noir zusammengesetzt und komplett im Lieu-dit Les Crayons in Oeuilly gewachsen. Biologisch zertifizierter Anbau, alles ist Handarbeit. Die Grundweine aus den Jahrgängen 2002 und 2003 werden im gebrauchten Holz vergoren und ausgebaut, durchlaufen aber - wie immer bei Tarlant - keinesfalls die Malo. Danach folgen über 14 Jahre in der Flasche auf der Hefe bis zur Degorgierung Ende 2018 / Anfang 2019. Diese spezielle Cuvée ist immer ein Aspirant auf einen der größten Releases der Champagne, wenn ein neues Degorgement erscheint. Aus dem Glas strömt ein dekadenter Duft von reifen, gelben Äpfeln, Zitronentarte, getrockneter Weizen und eine tiefe, hefewürzige Briocheprägung, auch leicht rauchig. Zugleich gewissermaßen ausladend und opulent, aber ebenso präzise und mit feiner Zitrusfrische, auch Zitronenmelisse, Walnuss und ganz feine, helle Lakritze. Am Gaumen überrascht - trotz der intensiven und üppigeren Nase - die mineralische Präzision und die rassige Säurespur, die den durchaus voluminösen, einnehmenden Körperbau scheinbar mühelos durchschneidet wie ein Laserstrahl. Ungeheuerlicher Oszillograph aus Frische, rauchig-steiniger Mineralität, cremig-feinem Hefepolster und satter Power. Kommt mit so viel Schub und Pikanz bei gleichzeitig so hedonistischem Schmelz und beeindruckender Länge, dass es die pure Freude ist. Man wird das Essen im Ofen vergessen, weil der Aperitif niemals enden soll. Obwohl diese Cuvée durch ihre schiere Präsenz locker ein großes Essen begleitet, ist er schon ganz für sich alleine genommen ein Geschmackserlebnis. Ein großer Champagner. 96-97/100

Suckling

Suckling über:Champagne Cuvee Louis Brut Nature Flaschengärung

95
/100

-- Suckling: Very nutty and flavorful Champagne with aromas and flavors of cooked apples, light strawberries and minerals. Full body. Checked fruit with a solid core of tannin and fruit at the end. Superb. Complex. 95/100

Parker

Parker über:Champagne Cuvee Louis Brut Nature Flaschengärung

94
/100

-- Parker: Disgorged in February 2019 and based on the 2002 and 2003 vintages, the NV Extra Brut Cuvée Louis derives from Pinot Noir and Chardonnay grown in the lieu-dit Les Crayons and fermented in barrel. Offering up aromas of crisp orchard fruit, dried citrus rind, wheat toast and licorice, it's full-bodied, layered and enveloping, with considerable depth and complexity, concluding with a precise and saline finish. It's a lovely rendition of this serious bottling and comes warmly recommended. 94/100

Galloni

Galloni über:Champagne Cuvee Louis Brut Nature Flaschengärung

94
/100

-- Galloni: Tarlant’s NV Brut Nature Cuvée Louis, 60% 2003 and 40% 2002 in this release, is a terrific example of the house style. Baked apple tart, pastry, apricot marmalade, vanillin, honey and sweet oak all flesh out in a striking, super-expressive Champagne. Even with all of its natural intensity, the Cuvée Louis retains terrific freshness and verve. Cuvée Louis is a blend of equal parts Pinot Noir and Chardonnay from the Les Crayons lieu-dit in Oeuilly vinified and aged in oak. This is a superb edition. Bottled with no dosage. 94/100

Mein Winzer

Tarlant

Benoît Tarlant ist - genau wie die vielen anderen großen Talente in meinem Sortiment - eine der Koryphäen der Winzerchampagne. Jede seiner über 40 einzelnen Weinbergs-Parzellen wird minutiös und hingebungsvoll bearbeitet. Alles geschieht rein biologisch und in aufwendiger Handarbeit. Benoît weiß, dass nur das tiefe Verständnis seiner Weinberge der Schlüssel zu großen, eigenständigen und charakterstarken Champagnern sein kann. [...]

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