Weißwein - Chardonnay 43%, Pinot Meunier 30%, Pinot Noir 27%

Champagne Cuvee 737 Degorgement Tardif Flaschengärung

Champagne Cuvee 737 Degorgement Tardif Flaschengärung

Champagne Cuvee 737 Degorgement Tardif Flaschengärung

Lobenberg 97

Lobenberg: Der Basiswein für den No 737 DT stammt aus dem Jahr 2009, er bekommt ein sehr ausgedehntes Hefelager von 90 Monaten. Die Nase ist etwas gesetzter, erwachsener als die des spritzigen No 741. Aber definitiv nicht weniger frisch mit grüner Quitte, Melisse, Mandel und einer samtig herangereiften Säurestruktur. Eine sehr feine Würze vom ausgesprochen langen Hefelager macht sich bemerkbar, dann legt sich ein kreidiger Schleier über die reifen, frischen Zitrusfrüchte und weißen Pfirsich. Der Mittelmund profitiert von der Fülle der Pinots, während der lange weißfruchtig-kalkige Nachhall vom hohen Chardonnay-Anteil mit viel Gripp geprägt ist. Sicher nach Krug eine der besten "Standards" der Champagne. In diesem Fall verfeinert als Degorgement Tardif. 96-97+/100 


  • 89,90 €
0,75 l


Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

Rebsorten:
Chardonnay 43%
Pinot Meunier 30%
Pinot Noir 27%
Artikelnummer:
33238H
Bewertung:
Lobenberg 96-97+
Trinkreife:
2018 - 2045
Alkoholgrad:
12,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Jacquesson, 68, Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, FRANKREICH
Details:
Flaschengärung, Perlend

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