Deutz: Champagne Amour de Deutz 2011

2: Chardonnay 100%

5: weiß, trocken; Flaschengärung; Perlend; 12,0% Vol.; Trinkreife: 2021–2038; Verpackt in: 6er

3: Falstaff: 96/100; Wine Enthusiast: 96/100; Winespectator: 93/100

6: Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Champagne Deutz, 16 Rue Jeanson, 51160 Ay, FRANKREICH

Falstaff über: Champagne Amour de Deutz

-- Falstaff: Brilliantes Goldgelb, Grünreflexe. Feinduftiges Biskuitgebäck, Marzipan und Anklänge von Mirabelle, gelber Pflaume, etwas weißer Pfirsich und einem Touch Akazienblüte. Kraftvoll, mineralische Gaumenansprache, Extrakttiefe, anschmiegsames, feines Säurekleid, extrem dicht gewebte Textur mit nußigen und fruchtigen Tönen von rosa Pampelmuse, etwas Ingwerschärfe. Hält den Spannungsbogen im großen, lang anhaftenden Finale. Berührende, brilliante, tiefgründige Eleganz. 96/100

Wine Enthusiast über: Champagne Amour de Deutz

-- Wine Enthusiast: A mature Champagne from a great vintage year, this is concentrated. With toast over the white fruits and with minerality still very present, the wine is taut, textured, vibrant and ready to drink. 96/100

Wine Spectator über: Champagne Amour de Deutz

-- Wine Spectator: A vibrant Champagne, with a fine mousse and a well-meshed range of ripe yellow plum, cherry blossom, candied lemon peel and ginger flavors enriched by notes of grilled nut and smoke. Creamy finish. Drink now through 2026. 4,000 cases made, 38 cases imported. 93/100

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Deutz

Als der aus Aachen stammende Wilhelm Deutz 1838 mit seinem Partner Peter Geldermann das Haus "Champagne Deutz" in Ay gründete, legte er größten Wert darauf, Trauben aus vielen verschiedenen, aber nur aus den besten und dem Weingut nahen Lagen, für seinen Champagner zu verwenden.

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