Champagne ADN de Meunier Extra Brut Millesime Flaschengärung

Christophe Mignon

Champagne ADN de Meunier Extra Brut Millesime Flaschengärung 2015

fruchtbetont
mineralisch
voll & rund
96–98
100
2
Pinot Meunier 100%
5
weiß
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2048
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96–98/100
Galloni: 95/100
6
Frankreich, Champagne
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne ADN de Meunier Extra Brut Millesime Flaschengärung 2015

96–98
/100

Lobenberg: Eine ultrafeine Nase, Sesam und süßes Brioche, zarte Nussigkeit, auch etwas Nougat, schon der Duft lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Am Gaumen voluminös und samtig, den Mundraum auskleidend mit reifer Quitte, gelbem Apfel, kandierter Zitronenschale, etwas Haselnuss und Karamell, spannungsgeladen und cremig zugleich. 96-98/100

95
/100

Galloni über: Champagne ADN de Meunier Extra Brut Millesime Flaschengärung

-- Galloni: The 2015 Brut Nature Blanc de Noirs ADN de Meunier is rich and expansive on the palate, with striking depth as well as resonance. Ripe orchard fruit, spice, chamomile and lemon confit develop with a bit of time in the glass. The 2015 is radiant, but not at all heavy. Christophe Mignon coaxes more than enough intensity from these old vines in Festigny and Le Breuil to handle the Brut Nature (zero dosage) style. This is a fabulous showing. Disgorged: January 23, 2020. 95/100

Mein Winzer

Christophe Mignon

Mit einer Historie bis 1870 zurückreichend ist die Familie Mignon im Vallée de la Marne verwurzelt. Auf den mergeligen Ton- und Kalkböden hier ist traditionell Pinot Meunier die Königin und auch bei Mignon macht sie 90 % der Produktion aus. [...]

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