Domaine Gagey - Chambolle Musigny Les Drazey 2018

Lobenberg: In diesem Weinberg hat Jadot 0.4 Hektar Anteile. Ich kaufe ausschließlich Domaine-Weine aus Eigenbesitz bei Jadot. Das übliche Spiel hier: Alles vollständig entrappt, im offenen Holzgärständer vergoren und im Barrique mit 30% Neuholzanteil über 18 Monate ausgebaut. Ich probiere diesen Wein direkt neben dem Volnay Mitans, also zwei Mal Inbegriff der Feinheit aus Burgund. Gerade in so reichen, warmen Jahren können Volnay und Chambolle ebenso ihre Stärken zeigen. Die Nase dieses Chambolle Drazey ist deutlich feiner als die des zuvor probierten Volnay Mitans. Total verspielt auf der Himbeere laufend, wie ein zarter Cabernet Franc, leichte Würze darunter, ein Hauch Holunder, minimale Spuren von schwarzer Kirsche, aber Himbeere und Maulbeere bleiben dominant. Alles total verspielt, tänzelnd, fein und zart. Der Mund ist für einen Chambolle ausgesprochen kraftvoll und dennoch bleibt es unendlich fein, viel feiner noch als der Volnay. Das ist so tänzelnd aber die lange Mineralität druckt hinten raus, dann schieben sich auch wieder Himbeere und Kirsche mit rein. Einerseits ist das typisch Jadot mit dieser Vollmundigkeit, mit dieser Barrique-betonten Würze und dem Druck. Auf der anderen Seite haben wir dieses typisch Chambolle-artige mit der Zartheit und der Verspieltheit. Ein Traumwein aus einem sehr reifen, druckvolleren Jahr mit mehr Fleisch und Power, doch das passt sehr gut. 96-97/100