Chablis Terroirs de Courgis 2017

Patrick Piuze

Chablis Terroirs de Courgis 2017

93+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2027
Verpackt in: 6er
9
frische Säure
mineralisch
3
Lobenberg: 93+/100
Parker: 91/100
Suckling: 91/100
6
Frankreich, Burgund, Chablis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chablis Terroirs de Courgis 2017

93+
/100

Lobenberg: Courgis ist eine Ortschaft, die südlich der Grands Crus liegt. Man kann sie am besten von der 1er Cru Lage Butteaux aus betrachten. Das sind Chablis-Lagen, die einen wunderbar generösen aber immer typischen Chablis abgeben. Genau daher ist das Patrick Piuzes idealer Einstiegswein, der alle Eigenschaften und Eigenheiten in sich trägt. Ich habe hier etwas Pfirsich, dann weiße Blüten und Tonkabohne. Am Gaumen feine Gerbstoffe und eine zarte Struktur. Kamille, Fenchel, Anis, aber auch reife Aprikose. Eine perfekte Mischung zwischen Kargheit und expressivem Chablis. Und dazu immer die Spur Dirtyness und Laissez-faire, welche die Weine von Patrick Piuze ausmachen. Und nebenbei gesagt ist das hier schon ziemlich ernst zu nehmender Chablis! 93+/100

91
/100

Parker über: Chablis Terroirs de Courgis

-- Parker: --Parker: The 2017 Chablis Terroir de Courgis is superb, offering up aromas of crisp peach, green apple, ripe lemon and oystershell. On the palate, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with a glossy attack, a dense, tight-knit core and a long, tangy and saline finish. Give this a couple of years in the cellar, then follow it for a decade. 91/100

91
/100

Suckling über: Chablis Terroirs de Courgis

-- Suckling: --Suckling: The most clay in the subsoil. This has a wealth of ripe peaches and mangoes. Melon and some hints of reduction, too. The palate’s smoothly cast with a long, dense and deep, really fleshy finish. Drink now or hold. 91/100

Patrick Piuze
Mein Winzer

Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das...

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