Patrick Piuze Chablis Terroir de Chablis 2019

2: Chardonnay 100%

5: weiß, trocken; 13,0% Vol.; Trinkreife: 2021–2032; Verpackt in: 12er

9: fruchtbetont; mineralisch; unkonventionell

3: Lobenberg: 93/100; Parker: 91/100; Galloni: 90/100; Wine Spectator: 90/100

6: Frankreich, Burgund, Chablis

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH

Parker über: Chablis Terroir de Chablis

-- Parker: The terrific 2019 Chablis Terroir de Chablis opens in the glass with scents of crisp stone fruit, green apple, warm bread and oyster shell. Medium to full-bodied, layered and concentrated, it's taut and chiseled, concluding with a long, mineral finish. It's produced from two north-facing parcels near Montmains. 91/100

Galloni über: Chablis Terroir de Chablis

-- Galloni: The 2019 Chablis 'Terroir de Chablis' comes from the north-facing hills of Vaillons and Montmains. It has a more reserved bouquet that needs coaxing from the glass. The palate is well balanced with a spicy entry, and quite lively in the mouth, leading to a peppery finish. Fine length here. 90/100

Wine Spectator über: Chablis Terroir de Chablis

-- Wine Spectator: A rich version, this white offers peach, apple and flint flavors matched to a plump profile. Balanced on the soft side, with good length. 90/100

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Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das...

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