Patrick Piuze: Chablis Grand Cru Preuses 2020

Patrick Piuze Chablis Grand Cru Preuses 2020

Limitiert

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97–98+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2050
Verpackt in: 6er
9
fruchtbetont
mineralisch
unkonventionell
3
Lobenberg: 97–98+/100
Parker zu 2019: 96/100
6
Frankreich, Burgund, Chablis
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chablis Grand Cru Preuses 2020

97–98+
/100

Lobenberg: Das Prachtstück von Patrick Piuze, ein wahrer Aristrokrat aus der Lage 'Preuses'. Für ihn ein adliger Wein, der aber auch ein bisschen crazy gehen kann. Er hat viel vibrierendes Spiel, die klarste und strahlendste Mineralität. Alles läuft auf Zitrusschalen, Melone, Litschi, aber alles ganz zart, voller Finesse, weiße Blüten, Akazienhonig, aber so schwebend. Anis, Mandeln, Weihrauch und Zitronengras. Wuchtig und doch verspielt, immens lang, er hallt über zwei Minuten nach. Blind in seiner Komplexität ein Grand Cru von Dauvissat, einer der großen Weine des Chablis und ein Langstreckenläufer mit wundervoller Finesse und beeindruckender Größe. 97-98+/100

Verkostungsnotiz
96
/100

Parker zu 2019 über: Chablis Grand Cru Preuses

-- Parker zu 2019: Bursting with aromas of orange zest, pear, oyster shell and beeswax, Piuze's 2019 Chablis Grand Cru Les Preuses is full-bodied, satiny and intense, its ample core of fruit underpinned by racy acids and framed by chalky structuring, concluding with a long, pungently mineral finish. Out of the gates, this is the high point of the range—the only question is if this year's Côte de Bouqueyreaux might catch up with it in the fullness of time? 96/100

Patrick Piuze
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Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das...

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Chablis Grand Cru Preuses 2020

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