Chablis Grand Cru Les Preuses

Domaine Billaud Simon

Chablis Grand Cru Les Preuses 2018

Limitiert

mineralisch
fruchtbetont
frische Säure
96–97
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß
13,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2041
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96–97/100
Decanter: 94/100
Galloni: 93–95/100
Weinwisser: 17/20
6
Frankreich, Burgund, Chablis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
94
/100

Decanter über: Chablis Grand Cru Les Preuses

-- Decanter: The Faiveley family's 0.4ha parcel of Les Preuses was planted in 1949 and is among the domaine's older blocks. Pale, fresh and refined, this was mostly stainless steel fermented, with just 10% seeing wood. Aniseed and lemon peel aromas lead you into a palate that combines stone fruit and lime flavours with a dusting of baking spices. 94/100

93–95
/100

Galloni über: Chablis Grand Cru Les Preuses

-- Galloni: The 2018 Chablis Les Preuses Grand Cru is bright, intensely mineral and light on its feet. In 2018, the Preuses is especially airy, with a real sense of refinement coursing through its veins. White flowers, crushed rocks, white pepper, grapefruit and vibrant saline notes confer energy as the 2018 builds into an explosive, mineral finish. This is super, super promising. 93-95/100

Mein Winzer

Domaine Billaud Simon

Die Domaine Billaud Simon produziert einige der besten Exemplare aus dem Chablis. Das Gebiet verfügt über 20 Hektar Rebfläche in einigen der besten Terroirs in der Weinregion, einschließlich vier Grands Cru-Lagen. Darunter Les Clos, Les Preuses, Vaudésir und Les Blanchots sowie die vier Premier Cru...

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