Chablis Grand Cru Les Clos

Louis Jadot

Chablis Grand Cru Les Clos 2018

voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch
97–98
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß
13,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2040
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 97–98/100
6
Frankreich, Burgund, Chablis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chablis Grand Cru Les Clos 2018

97–98
/100

Lobenberg: Les Clos ist neben Les Preuses wahrscheinlich die berühmteste und beste Lage in Chablis. Les Preuses ist häufig die eleganteste und kühlste Lage. Sie liegt direkt neben dem Premier Cru Fourchaume. Les Clos ist dagegen häufig die ausdruckstärkste und kraftvollste Lage, mit dem größten Terroirbezug. Der 2018 Les Clos von Jadot drückt mit Wucht aus dem Glas in die Nase. Weißer Pfeffer, ganz viel Kreide, Salz, Kalkstein. Unglaublich mächtig, aromatisch und reich. Aber nicht fett, durchaus elegant, nur einfach viel. Viel Chablis. Reife weiße Früchte, weiße Blüten. Was für eine Orgie in der Nase… Die Augen werden schmal, im Mund geht richtig die Post ab. Was für ein ultimatives Chablis-Erlebnis! Ein Chablis, als hätte er eine kleine Verwandtschaft zu Meursault. So reichlich, so viel – und trotzdem nicht zu mächtig. Das Holz ist spürbar. Kalkstein, Kreide, Salz. Weiße Früchte, wieder diese weißen Blüten. Enorm viel Power. Aber keine brachiale Gewalt, immer auch fein bleibend. Auch nach zwei Minuten steht dieser Wein im Mund und belegt alles. Es ist kein dicker Wein, es bleibt Chablis. Aber für einen Chablis hat er ungewöhnlich viel Charme, Fülle und Reichhaltigkeit. Ein Meursault-Trinker wird diesen Chablis auf jeden Fall lieben. Er hinterlässt eine wunderbar druckvolle Spur am Gaumen. Er hat fast Tannine, Gerbstoffe, weil er so über die Zunge schiebt. Ein Powerteil und trotzdem elegant. Gibt es diese Kombination? Ja, es gibt sie. Jadot stellt mit dem Premier Cru Fourchaume und dem Grand Cru Les Clos zwei grandiose Weine vor. Und ich hatte die Freude und Ehre, mir die beiden besten Weine aus dem Gesamtsortiment aussuchen zu können. Beide regen heraus. 97-98/100

Mein Winzer

Louis Jadot

Das Maison Louis Jadot wartet immer wieder mit eindrucksvollen Weinen auf und gehört beständig zu den allerbesten Häusern des Burgund. Der Anspruch geht jedoch noch weiter: In jedem Ort will man zu den drei besten Erzeugern gehören. [...]

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