Chablis Grand Cru Bougros Domaine 2017

Domaine William Fevre

Chablis Grand Cru Bougros Domaine 2017

RebsorteRebsorte
Chardonnay 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 97/100
WeinWein
Weißwein
barrique
13,0% Vol.
Trinkreife: 2022 - 2047
Verpackt in: 6er OHK
LageLage
Frankreich
Burgund
Chablis
Allergene
Sulfite

  • 65,80 €

0,75 l · 39307H

87,73 €/l

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lobenberg

Lobenberg über:
Chablis Grand Cru Bougros Domaine 2017

97/100

Lobenberg: Leichte Reduktionsnote, etwas Kreidestaub, Mirabelle und Birne. Am Gaumen Granny Smith, Limettenabrieb und etwas Quitte. Das ist nichts für Puristen, sondern ein generöser Grand Cru, der auch zeigt, was solch eine Lage vom 1er Cru unterscheidet. Lang und gerade, kräftig und tief. Das ist fein strukturiert. Der Reife steht Fleisch und Säure entgegen. Ein Chablis, wie er wohl sehr gut reifen wird und unglaublich viel Potenzial hat. 97/100

Mein Winzer

Domaine William Fevre

Für „Maison Fèvre“ wird doppelt so viel abgefüllt wie für die Domaine Fèvre, dementsprechend groß ist auch der Unterschied in der Qualität. Die Domaine ist nur biologische Weinbergsarbeit, was bei „Maison“ natürlich nicht der Fall ist, schon daher darf man diese beiden Teile qualitativ nicht verwechseln. Selbstverständlich arbeiten wir nur mit der Domaine. […]

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