Patrick Piuze

Chablis Coteau de Fontenay 2018

Chablis Coteau de Fontenay 2018
RebsorteRebsorte
Chardonnay 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 93+/100
WeinWein
Weißwein
12,0% Vol.
Trinkreife: 2019 - 2030
LageLage
Frankreich
Burgund
Chablis
Allergene
Sulfite

  • 24,95 €
0,75 l

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33,27 €/l

Lebensmittelangaben

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Abfüller - Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Chablis Coteau de Fontenay 2018

93+/100
Lobenberg: Am rechten Ufer der Serein, auf dem steilen westwärts gerichteten Weinberg verstecken sich Reben hinter der Grand Cru Lage vor den kalten Winden aus dem Norden. Ausgebaut zu 50 Prozent im Stahltank und 50 Prozent in gebrauchten Barriques, verkörpert der Wein sehr viel mehr das Terroir, als die klassischen Chardonnaynoten. Ganz deutliche Chablisstrukturen, weißfruchtig, trinkig und animierend und mit feiner aber reifer Säure ausgestattet. Ein fein strukturierter, sehr ausgeglichener und toller Einstieg in die Welt von Piuze. 93+/100
Mein Winzer

Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das Feuer in ihm war geweckt, er reiste nach Australien, Südafrika und Israel um auf verschiedenen Weingütern zu arbeiten. […]

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