La Chablisienne

Chablis 1er Cru Montmains 2019

frische Säure
mineralisch
93+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß
13,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2033
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93+/100
6
Frankreich, Burgund, Chablis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chablis 1er Cru Montmains 2019

93+
/100

Lobenberg: Hier stecken im Prinzip 95% Butteaux der 1er Cru Lage Butteaux im Glas. Es gibt zwei Parzellen im Montmains. Butteaux und Fôret. Butteaux hat mehr Mergel als Kalkstein. Deshalb ist dieser Montmains immer etwas fester und tiefgründiger. Eine super Kalknase, voller Energie, sofort da, fein aufgedröselt. Am Gaumen auch kalkig, super leicht und ein ganz dezent gerbstoffiges Bouquet, was den Wein trägt und strukturiert. Das ist sehr präzise, so glasklar. Extrem gut! 93+/100

Mein Winzer

La Chablisienne

La Chablisienne ist eine Kooperative, was gemeinhin den Verdacht schwächerer Qualitäten aufkommen lässt. Dass es hier ganz anders zugeht, hat La Chablisienne über viele Jahre bewiesen. Die internationalen Verkostungsnotizen attestieren dem Haus eine Spitzenstellung unter den fünf besten Erzeugern...