Castello di Ama: HAIKU 2021

Castello di Ama: HAIKU 2021

Zum Winzer

96
100
2
Sangiovese 50%, Cabernet Franc 30%, Merlot 20%
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2027–2039
Verpackt in: 6er
9
seidig & aromatisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 96/100
Galloni: 95/100
Suckling: 95/100
Parker: 94+/100
6
Italien, Toscana, Chianti und Vino Nobile
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Castello di Ama, Loc. Lecchi, 53013 Gaiole In Chianti (si), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
HAIKU 2021

96
/100

Lobenberg: HAIKU ist eine japanische Gedichtsform, die die Magie der Einfachheit hervorhebt. Genau so präsentiert sich dieser Wein: die Prinzipien der Ehrlichkeit, Tiefe, Schlichtheit und Natürlichkeit charakterisieren HAIKU am ehesten. Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Franc und Merlot spielt mit intensiver Cassis, der saftigsten Schwarzkirsche und reifen Brombeeren. Der Wein schiebt mit viel Druck langsam und samtig elegant über die Zunge. Die Tannine sind fein und saftig. Lakritz, dunkle Schokolade und die rauchig-erdige Mineralität hallen auf der Zunge nach. HAIKU trägt ganz klar die elegante Handschrift des Castello di Ama, hat aber schon allein durch die Rebsorten Zusammensetzung nochmal mehr Bums drauf. Schicker Stoff, der neben den charmant verführerischen Weinen des Weinguts wirklich nicht übersehen werden sollte!

95
/100

Galloni über: HAIKU

-- Galloni: The 2021 Haiku is another powerhouse wine in this range from Castello di Ama. Rich, sumptuous and layered, the 2021 is beautifully persistent. Dark red/purplish fruit, pomegranate and rose petal open first, framed by clean mineral notes that lend palpable vibrancy. The long, sustained finish is a thing of beauty. Like all these wines, it needs considerable time.

95
/100

Suckling über: HAIKU

-- Suckling: Blackberries, black cherries and graphite on the nose. It’s full-bodied with very polished and lightly chewy tannins and a tangy finish. Minerally and citrusy at the end. Solid wine that needs two or three years of bottle age to soften.

94+
/100

Parker über: HAIKU

-- Parker: A blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Franc, the Castello di Ama 2021 Haiku presents an immediate and vertical set of aromas that are delivered with the concentrated intensity you can expect of this classic vintage. There is an inky quality to this wine with black fruit and blackcurrant. Additionally, there is a sweet versus sour theme that imparts both savory spice and summer-ripened fruit. Earthy tones and rosemary essence appear on the medium-acidity close.

Castello di Ama
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Castello di Ama

Die Erfolgsgeschichte des Castello di Ama beruht auf einer Kombination aus Passion und Drive. Lorenza Sebasti etablierte das Gut unter der Crème de la Crème der Weinbauern in der Region Chianti und machte es zur Ikone.

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HAIKU 2021

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