Caragols Oli d'Oliva Verge Extra (best before 09/18) 2016

Terroir al Limit

Caragols Oli d'Oliva Verge Extra (best before 09/18) 2016

95–97
100
2
5
gruen, trocken
Trinkreife: 2017–2018
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95–97/100
6
Spanien, Priorat
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Terroir al Limit, C Baixas Font 10, 43737 Torroja del Priorat, SPANIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Caragols Oli d'Oliva Verge Extra (best before 09/18) 2016

95–97
/100

Lobenberg: Ein wunderbares Olivenöl. Natürlich Extra Vergine, direkt am selben Tag der Lese kaltgepresst. Die Oliven stammen hier von über einhundert Jahre alten Bäumen. Das Öl ist ganz weich am Gaumen und ausgesprochen mild. Keine grünen Noten, eher reife Aromen. Balsam für die Seele und Pflichtzutat in jedem guten Salat. 95-97/100

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Was passiert, wenn ein Münchner im fernen Spanien ein Weingut aufbaut, sich das Knowhow von einem der größten Erzeuger Südafrikas einholt und beide das Ziel haben, nach burgundischem Vorbild Weine von Weltformat zu erzeugen?

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