Canta La Perdiz 2018

Dominio del Aguila

Canta La Perdiz 2018

BIO

Limitiert

tanninreich
strukturiert
pikant & würzig
100+
100
2
Tempranillo 80%, Carinena 10%, diverse autochthone Reben 10%
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2028–2068
Verpackt in: 6er OHK
3
Lobenberg: 100+/100
Tim Atkin: 97/100
6
Spanien, Ribera del Duero
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
97
/100

Tim Atkin über: Canta La Perdiz

-- Tim Atkin: 'Our finest plot' is how Jorge Monzón describes this west and southwest-facing parcel at 890 metres. Cultivated biodynamically, it's one of the oldest vineyards in La Aguilera. Fermented with 100% whole bunches, it's a delicate, refined, layered field blend of Tinto Fino and five other varieties. Taut and focused, with remarkable delicacy, chalky intensity and flavours of citrus, red cherry, raspberry and red plum. Long, spicy and hauntingly ethereal. 2023-35 97/100

Mein Winzer

Dominio del Aguila

Die Geschichte von Jorge Monzón und seiner Partnerin Isabel Rodero ist ebenso faszinierend und einzigartig wie sie von Erfolg gekrönt ist.