Cabernet Franc CiFRA

Duemani

Cabernet Franc CiFRA 2019

BIO

pikant & würzig
voluminös & kräftig
93–94
100
2
Cabernet Franc 100%
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2029
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93–94/100
Parker: 93/100
Suckling: 92/100
Galloni: 91/100
6
Italien, Toscana, Maremma
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cabernet Franc CiFRA 2019

93–94
/100

Lobenberg: Dieser eigene Wein ist reinsortig Cabernet Franc, biodynamisch erzeugt in der Maremma. Zwar aus den etwas jüngeren Reben und doch tiefdunkel. Würzig erdige Schwarzkirsch-Brombeer-Cassis-Nase mit reifen Röstaromen und Rauch. Lakritze und Blumen dazu. Druck und satte dunkle Frucht im Mund, viel salzig steinige Mineralität, Minze, erinnert an Feuerstein, etwas Teer, viel krautwürziges Unterholz, wieder Blumigkeit, hat Rasse. Ein puristisch würziges Powerteil von der Loire würde ich blind denken. Ci FRA steht natürlich für Cabernet Franc, aber das groß geschriebene FRA hätte auch für die Anlehnung ans Nachbarland stehen können. Auf jeden Fall toller Stoff! Unikatscharakter. 93-94/100

93
/100

Parker über: Cabernet Franc CiFRA

-- Parker: Made with biodynamic and organic fruit, the Duemani 2019 Cabernet Franc CiFRA is a bright and articulate entry-level wine from this top-level estate. The grape is left to speak for itself, as the wine sees very little meddling or intervention back at the winery. Most of the winemaking process is done in cement vats, and you taste the purity of the grape skins and juice as a result. Dark cherry and blackberry segue to tilled earth, dried oregano and cola. The results are fresh, tight and vertical. 93/100

92
/100

Suckling über: Cabernet Franc CiFRA

-- Suckling: Lots of fun and delicious raspberry, light basil-leaf and walnut character. It’s medium-to full-bodied with a well poised, fruity finish. No wood. All in cement. From biodynamically grown grapes. Drink or hold. 92/100

91
/100

Galloni über: Cabernet Franc CiFRA

-- Galloni: The 2019 CiFra, 100% Cabernet Franc, is an attractive, mid-weight wine done in a style that exalts freshness. Even so, there is plenty of the natural richness that makes Maremma so compelling. Rose petal, cinnamon and sweet red berry fruit are nicely lifted throughout. CiFra is done with shorter macerations than the flagship wines, aged in cement and bottled before the following harvest, all decisions taken keep the flavors vibrant. That certainly works here. 91/100

Mein Winzer

Duemani

Luca d’Attoma und seine Frau Elena sind zusammen die „zwei Hände“ dieses biodynamischen Zwergbetriebes, es gibt keine Mitarbeiter, ein Hobby für ihre Ehe, ihr Seelenheil und Gutmenschentum. So was richtig Tolles und Eigenes. […]

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