Cabernet Franc CiFRA

Duemani

Cabernet Franc CiFRA 2018

BIO

pikant & würzig
voluminös & kräftig
93–94
100
2
Cabernet Franc 100%
5
rot
14,0% Vol.
Trinkreife: 2021–2028
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93–94/100
Galloni: 93/100
Suckling: 92/100
Parker: 91/100
6
Italien, Toscana, Maremma
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cabernet Franc CiFRA 2018

93–94
/100

Lobenberg: Dieser eigene Wein ist reinsortig Cabernet Franc, biodynamisch erzeugt in der Maremma. Zwar aus den etwas jüngeren Reben und doch tiefdunkel. Würzig erdige Schwarzkirsch-Brombeer-Cassis-Nase mit reifen Röstaromen und Rauch. Lakritze und Blumen dazu. Druck und satte dunkle Frucht im Mund, viel salzig steinige Mineralität, Minze, erinnert an Feuerstein, etwas Teer, viel krautwürziges Unterholz, wieder Blumigkeit, hat Rasse. Ein puristisch würziges Powerteil von der Loire würde ich blind denken. Ci FRA steht natürlich für Cabernet Franc, aber das groß geschriebene FRA hätte auch für die Anlehnung ans Nachbarland stehen können. Auf jeden Fall toller Stoff! Unikatscharakter. 93-94/100

93
/100

Galloni über: Cabernet Franc CiFRA

-- Galloni: The 2018 Cifra is a total knockout. Fresh, vibrant and full of aromatic intensity, the 2018 boasts superb flavor intensity and exceptional balance. Inky red and purplish berry fruit, lavender, spice and dried flowers all race out of the glass in a boisterous, generous wine that hits all the right notes. 93/100

92
/100

Suckling über: Cabernet Franc CiFRA

-- Suckling: A beautiful, bright red with sliced berries and cherries, as well as fresh flowers. Medium to full body. Light tannins and a crisp finish. Shows focus and finesse, as always. No wood. All cement. From biodynamically grown grapes. Drink now. 92/100

91
/100

Parker über: Cabernet Franc CiFRA

-- Parker: Bottled in July 2019, the 2018 Cabernet Franc CiFRA is an easy take on this Bordeaux grape that saw only cement. Without the wood, this is a tighter and spicier expression with lots of tension, freshness and energy. It's more vertical than horizontal and less impactful in the mouth. This is an entry-level Cabernet Franc to pair with a steak salad sprinkled with Gorgonzola. 91/100

Mein Winzer

Duemani

Luca d’Attoma und seine Frau Elena sind zusammen die „zwei Hände“ dieses biodynamischen Zwergbetriebes, es gibt keine Mitarbeiter, ein Hobby für ihre Ehe, ihr Seelenheil und Gutmenschentum. So was richtig Tolles und Eigenes. […]

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