Franciacorta Extra Brut 2018

Ca' del Bosco: Franciacorta Extra Brut 2018

Zum Winzer

95+
100
2
Chardonnay 55%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 15%
5
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2041
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 95+/100
6
Italien, Lombardei
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Ca' del Bosco, Via Case Sparse, 20, 25030 Erbusco (bs), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Franciacorta Extra Brut 2018

95+
/100

Lobenberg: Für 48 Monate auf der Hefe nach der Flaschengärung. Strahlendes goldgelb, mit ganz feinem Mousse im Glas. Die Nase entwickelt sich mit einem fantastischen Spannungsbogen! Im ersten Moment eine Explosion von Zitrusfrische. Zitronensorbet pur! Dann folgt exotische Frucht, leicht unreife Ananas und Guave, Aprikose und schon im nächsten Moment Gewürze, zerlassene Beurre Noisette, ein touch Vanille, Muskatnuss und Lorbeerblatt. Im Mund puristisch und präzise. Eine leichte Hefenote leitet die Kumquat Schale, grünen Apfel und grüne Pflaume. Die salzige, kalkreiche Mineralität gibt dem Wein einfach die totale Spannung. 95+/100

Ca’ del Bosco
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