Brunello di Montalcino 2015

Lobenberg: Etwas Goudron, viel Lakritze und leicht angeflämmtes Holz neben frischer, fast explosiver schwarzer Kirsche, etwas rote Beete und Hagebutte dazu. Extrem fruchtstark und hochkomplex mit toller Zitrusfrische. Nach 12 Stunden Dekantieren gibt es nicht die kleinsten Anzeichen für eine Oxidation. Obwohl er schon beim Öffnen eine leichte Reife zeigt, präsentiert dieser Brunello sich später immer als extrem langlebig. Sassettis Brunello öffnet sich im Aromenbild reifer, dunkler Kirschen und Moschus. Im jungen Stadium ergänzt um frische rote Kirsche, Zwetschge und etwas Waldhimbeere. Die Fruchtaromen sind von feinem Tannin samtig untermalt. Der Gesamteindruck ist kraftvoll, erdig und etwas burschikos, athletisch, aber mit einer gehörigen Portion an Größe und fruchtig frischem Frucht-Druck, aber auch mit steinigen Anklängen und gutem Geradeauslauf. So soll Sangiovese in bester, burgundischer Form sein. 93-94/100