Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese (fruchtsüß) 2018

Fritz Haag

Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese (fruchtsüß) 2018

100
100
2
Riesling 100%
3
Lobenberg 100/100
Pirmin Bilger 20/20
5
Weißwein
6,5% Vol.
Trinkreife: 2019 – 2051
Verpackt in: 6er
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Fritz Haag, Dusemonder Straße 44, 54472 Brauneberg/Mosel, DEUTSCHLAND


  • 96,00 €

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lobenberg

Lobenberg über:Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese (fruchtsüß) 2018

100
/100

Lobenberg: Es gibt zwei BA, eine Juffer und eine Juffer Sonnenuhr. Bei allen anderen Weinen tendiere ich zur Sonnenuhr. Bei der BA eindeutig zur Juffer, weil sie in einer Pikanz dasteht, wie ich es noch nie bei einer BA erlebt habe. Der Wein hat nur 6-6,5% Alkohol und liegt in der Säure bei fast 14 Gramm. Ich kann ihnen versichern, dass die Balance auf so einem hohen Niveau ist, dass diese 14 Gramm Säure auf jeden Fall diesen Zucker stemmen können. Die Juffer Sonnenuhr BA ist im direkten Vergleich deutlich massiver und besitzt nicht diese Trinkfreude. Die Nase kommt relativ leicht rüber. Leichter als eine Auslese Goldkapsel, mehr wie eine leichte Auslese. Ganz fein poliert. Feine Mineralität, feine Süße. Etwas Lakritze neben der Karamelle und der feinen Honigspur, aber nichts Fettes. Im Mund kommt dann eine Explosion in Säure. Aber nicht in einer spitzen Säure, sondern einer milden, aber total präsenten Säure. Das schafft eine Pikanz auf einer höheren Ebene. Man sollte diese famose, trinkbare, saftige BA kühl trinken, sehr kühl trinken, und dann ist sie fast als Essensbegleiter geeignet, weil es eine Beerenauslese der anderen Art ist. Der besonders feinen, verspielten und besonders pikanten Art mit einer wunderbaren Mineralität. Ich erkenne an, dass man vielleicht die BA aus der Sonnenuhr oder manche andere TBA tendenziell höher bewertet. Bei mir geht es aber nur um die Saftigkeit und Trinkfreude. Von der Trinkfreude her ist diese BA extrem gut. Ich liebe diesen Wein. 100/100

Pirmin Bilger

Pirmin Bilger über:Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese (fruchtsüß) 2018

20
/20

-- Pirmin Bilger: Wow, diese Duftwolke - von einem anderen Stern. Diese aromatische Gewalt - unglaublich. Die Frucht zeigt sich sehr klar mit sehr feinen Botrytisnoten. Da sind tausende von Aromen vorhanden und das wirkt einerseits komplex, aber auch so verführerisch einfach. Der Gaumen - was soll ich sagen - es raubt einem fast den Verstand. Wie kann ein Exlexier so köstlich und gleichzeitig frisch und elegant sein? Diese Fülle - ich bin sprachlos. 20/20

Mein Winzer

Fritz Haag

Es gibt keinen Winzer an der Mosel, der ähnlich gleichmäßig in allen Qualitätsstufen und Jahrgängen überzeugen kann. Mit seinen edelsüßen Weinen steht das Weingut Fritz Haag mit einer Handvoll Kollegen an der Weltspitze des Rieslings. Auch die trockenen Weine begeistern mit herrlich frischer Frucht und rassiger Säure. [...]

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