Blog Bivarietal 2011

Tiago Cabaco / Susana Esteban

Blog Bivarietal 2011

95-97
100
2
Alicante Bouschet, Syrah
3
Lobenberg 95-97/100
5
Rotwein
barrique
15,0% Vol.
Trinkreife: 2017–2032
Verpackt in: 3er OHK
6
Portugal, Alentejo
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Tiago Cabaco / Susana Esteban, Apartado 123, 7100-148 Estremoz, PORTUGAL


  • 33,50 €

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lobenberg

Lobenberg über:Blog Bivarietal 2011

95-97
/100

Lobenberg: Gleiche Qualitätsebene wie sein Blog-Bruder, nur noch etwas extremer, aber auch geradliniger und fokussierter. Der Grund ist die tolle Komposition zweier Rebsorten, Alicante Bouschet und Syrah. Gleich zwei Frucht-Extremisten. Dunkles, leuchtendes Rot im Glas, etwas weniger violett. Satteste Kirsche in der Nase, schwarz und rot. Darunter Waldhimbeeren, ein eleganter Hauch von Schlehe. Die Lorbeere in der Nase umhüllt die Frucht und verleiht noch mehr Klasse. Im Mund enorm druckvoll von der Fruchtbombe Alicante und zugleich fein von der Syrah. Kraftvolle schwarze Kirsche, Schlehe, dann obendrauf Lakritze. Geröstete Fleischaromen geben eine wunderbar bittere Komponente. Kraftvolles Tannin, aber mit Benimm, immer darauf bedacht sich einzuordnen. Die Säure flankiert auf der Zunge. Die Textur ist fein und belebend. Der Wein steht. Tolle Rückaromen wieder von der Kirsche. Hier ist Kraft in Eleganz gelegt. Ein fantastischer Wein. 95-97/100

Mein Winzer

Tiago Cabaco / Susana Esteban

Tiago Cabaco ist als Typ selbst ein autochthones Gewächs. Geboren und aufgewachsen in Estremoz, dem Herzen der Weinregion Alentejos, kam er schon als kleines Kind mit Wein in Kontakt; sie kennen das von Obelix und dem Zaubertrank… Auf dem elterlichen Weingut lernte er von Grund auf das Handwerk und die Geheimnisse des Weines kennen. […]

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