Moric: Blaufränkisch Jagini Zagersdorf 2013

Lobenberg: Ein grandioses Gemeinschaftsprojekt von Roland Velich und Hannes Schuster vom Weingut Rosi Schuster. Die Beiden haben die letzten alten Reben (3 Hektar) des Weinbaugebietes Zagersdorf vor der Rodung bewahrt. Vor 20 Jahren standen hier noch 120 Hektar Reben. Wahnsinnig intensiver Blaufränkisch, benannt nach dem alten kroatischen Hausnamen von Familie Schuster. Hier sprechen die Ausdrucksstärke und der Charakter über 60 Jahre alter Reben. Lehm- und Tonböden, kühles Klima, alte Reben und der Respekt des Winzers vor der Natur. Keine Kraftmeier, alles sehr charmant. Der Jahrgang 2013 wurde im April 2019 nach 66 Monaten Fasslagerung auf die Flasche gefüllt. Duftige Nase, tief ins Glas ziehend und extrem vielschichtig. Aber hier ist nichts gemacht oder geschönt, Authentizität pur. Blaufränkisch, in seiner allerbesten, feinsten, elegantesten Ausprägung. In der Nase haben wir Wacholder und Lorbeer, schwarzen Pfeffer und vor allem Holunder. Im Mund wiederholen sich diese Aromen und werden durch feine Kräuter ergänzt. Fantastisch ausgewogen und samtig am Gaumen. Perfektes Spiel zwischen Säure und Tannin. Und immer bleibt alles Frisch. Samtseidig und von beeindruckender Tiefe und Komplexität bis in den Nachhall. Blaufränkisch auf so einem Niveau ist mit den großen Pinots und Nebbiolos auf einer Ebene. Sehr erhaben... 95-96/100