Uwe Schiefer

Blaufränkisch Eisenberg 2013

Blaufränkisch Eisenberg 2013
RebsorteRebsorte
Blaufraenkisch
BewertungBewertung
Lobenberg 93-94/100
Falstaff 90-92/100
WeinWein
Rotwein
barrique
13,0% Vol.
Trinkreife: 2016 - 2031
LageLage
Österreich
Burgenland
Allergene
Sulfite

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Abfüller - Uwe Schiefer, Welgersdorf 3, 7503 Welgersdorf, ÖSTERREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Blaufränkisch Eisenberg 2013

93-94/100
Lobenberg: Schwarzrot. Von der Lage Eisenberg des gleichnamigen Anbaugebiets. Satte rote Frucht in der Nase, zwischen Barbera und Pinot Noir anzusiedelnde schwarze Herzkirsche nebst Sauerkirsche und Johannisbeere, unterlegt von Milchschokolade und dominikanischem Tabak. Veilchen, Lakritz und Wacholder unterlegen das Ereignis. Rassig prägnante Säure nebst Salz, Stein und Mineralität ist der erste Aufprall im Mund. Wieder Lakritz neben schwarzen Oliven und Lorbeer unterfüttern die Sauerkirschen nebst etwas Cassis. Ein kühler frischer Mund voller Vibration und sattem, völlig poliertem Tannin. Für einen Barbera viel zu fein und finessereich, für einen burgundischen Pinot Noir zu üppig in der Frucht. Tolles Kino! 93-94/100
Falstaff

Falstaff über:
Blaufränkisch Eisenberg 2013

90-92/100
-- Falstaff: Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randuafhellung. Zart nach dunklem Berrenkonfit und Nougat, zarte Kräuterwürze. Saftig, feine Frucht nach Herzkirschen, zarte Tannine, feine salzige Mineralik, dezente Extraktsüße im Nachhall. 90-92/100
Mein Winzer

Uwe Schiefer

Uwe Schiefer, einst gefeierter Sommelier, hatte einen Traum als Winzer! Als Burgunderenthusiast träumte er von der österreichischen Entsprechung, es musste Blaufränkisch sein. […]

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