Uwe Schiefer

Blaufränkisch Eisenberg 2012

Blaufränkisch Eisenberg 2012
RebsorteRebsorte
Blaufraenkisch
BewertungBewertung
Lobenberg 93-94/100
WeinWein
Rotwein
barrique
12,5% Vol.
Trinkreife: 2015 - 2030
LageLage
Österreich
Burgenland
Allergene
Sulfite

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Abfüller - Uwe Schiefer, Welgersdorf 3, 7503 Welgersdorf, ÖSTERREICH


Internet

Internet über:
Blaufränkisch Eisenberg 2012

-- Internet: -- Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, zart nach Herzkirschen, mineralischer Touch. Saftig, rotbeeriger Touch, frisch strukturiert, zart nach Weichseln im Abgang, salziger Nachhall. 90/100
Lobenberg

Lobenberg über:
Blaufränkisch Eisenberg 2012

93-94/100
Lobenberg: Schwarzrot. Von der Lage Eisenberg des gleichnamigen Anbaugebiets. Satte rote Frucht in der Nase, zwischen Barbera und Pinot Noir anzusiedelnde schwarze Herzkirsche nebst Sauerkirsche und Johannisbeere, unterlegt von Milchschokolade und dominikanischem Tabak. Veilchen, Lakritz und Wacholder unterlegen das Ereignis. Rassig prägnante Säure nebst Salz, Stein und Mineralität ist der erste Aufprall im Mund. Wieder Lakritz neben schwarzen Oliven und Lorbeer unterfüttern die Sauerkirschen nebst etwas Cassis. Ein kühler frischer Mund voller Vibration und sattem, völlig poliertem Tannin. Für einen Barbera viel zu fein und finessereich, für einen burgundischen Pinot Noir zu üppig in der Frucht. Tolles Kino! 93-94/100
Mein Winzer

Uwe Schiefer

Uwe Schiefer, einst gefeierter Sommelier, hatte einen Traum als Winzer! Als Burgunderenthusiast träumte er von der österreichischen Entsprechung, es musste Blaufränkisch sein. […]

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