Hanspeter Ziereisen

Blauer Spätburgunder Tschuppen trocken 2015

seidig & aromatisch
frische Säure
92+
100
2
Spätburgunder 100%
5
rot
13,0% Vol.
Trinkreife: 2018–2025
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 92+/100
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Blauer Spätburgunder Tschuppen trocken 2015

92+
/100

Lobenberg: Spontanvergoren und ausgebaut nur in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt in der Nase eine wunderbare reife Süße, dichte, süße Kirsche, dazu etwas Himbeere, aber größtenteils in der Kirschfrucht bleibend, eher rot- als schwarzfruchtig. Der Mund ist sehr fein, warm auskleidend, wieder mit schöner süßer Kirsche, ausgesprochen lecker, samtige, reife Tannine, feine Kräuter, nicht zart, sondern rund, große Harmonie ausstrahlend, dabei nicht zu fett, sondern elegant und straight bleibend, zwar charmant aber immer fokussiert bleibend. In seiner Stilistik erinnert er etwas an einen Chambolle Musigny Village. Das ist eine Turboversion des Gutsweins mit etwas mehr Power, aber ist auf dem gleichen Level des Genusses, zeigt bereits eine tolle Länge. 92+/100

Mein Winzer

Hanspeter Ziereisen

Den in Mischwirtschaft betriebenen Hof seiner Eltern wollte der gelernte Zimmermann Hanspeter Ziereisen zunächst nicht weiter führen, zu mühsam war der Broterwerb als Landwirt im Spargeldominierten Markgräflerland.

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