Hanspeter Ziereisen: Blauer Spätburgunder 2016

Hanspeter Ziereisen Blauer Spätburgunder 2016

2
Pinot Noir 100%
5
rot, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2018–2028
Verpackt in: 6er
9
seidig & aromatisch
frische Säure
3
Lobenberg: 90/100
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Blauer Spätburgunder 2016

90
/100

Lobenberg: Etwas angeflämmtes Holz, feine Beerenfrucht, Brombeere, etwas Himbeere, schwarzer Pfeffer, Zartbitterschokolade und Minze, sehr stylische Nase in diesem 2016er. Es ist schon unheimlich, wie viele Aromen Hanspeter Ziereisen in diesen Basis-Spätburgunder zaubern kann. Am Gaumen ist er zunächst nur wunderbar rassig und unheimlich elegant, sehr feine Kirsche unterlegt mit dunklen Beeren, etwas minziger Frische und feiner Würze. Dann im Abgang wieder feiner Tanningripp und wunderschöner, aromatischer Nachhall in diesem sehr schicken, stylischen Jahrgang 2016. 90/100

Mein Winzer

Hanspeter Ziereisen

Den in Mischwirtschaft betriebenen Hof seiner Eltern wollte der gelernte Zimmermann Hanspeter Ziereisen zunächst nicht weiter führen, zu mühsam war der Broterwerb als Landwirt im Spargeldominierten Markgräflerland.

Blauer Spätburgunder 2016