Blauer Spätburgunder trocken 2015

Hanspeter Ziereisen

Blauer Spätburgunder trocken 2015

90+
100
9
seidig & aromatisch, frische Säure
2
Pinot Noir 100%
3
Lobenberg 90+/100
Parker 89/100
5
Rotwein
barrique
13,0% Vol.
Trinkreife: 2017–2027
Verpackt in: 6er
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen, DEUTSCHLAND

  • 9,80 €

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0,75 l · 13,07 €/l · 33478H

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lobenberg

Lobenberg über:Blauer Spätburgunder trocken 2015

90+
/100

Lobenberg: Ganz transparentes Kirschrot. Angeflämmtes Holz, Himbeere, schwarzer Pfeffer und Zartbitterschokolade. Es ist schon unheimlich, wie viele Aromen Hanspeter Ziereisen in diesen Basis-Spätburgunder zaubern kann. Am Gaumen ist er zunächst nur wunderbar frisch und unheimlich elegant, sehr feine Kirsche unterlegt mit weißem Pfeffer. Dann im Abgang wieder feiner Gripp und wunderschöner Nachhall. 90+/100

Parker

Parker über:Blauer Spätburgunder trocken 2015

89
/100

-- Parker: Macerated for four weeks and aged in large oak casks for 24 months, the 2015 Blauer Spätburgunder is Ziereisen's entry-level Pinot Noir. The cherry colored wine offers a beautifully pure, fresh and delicate bouquet of red berries, cherries, crushed stones and dried flowers. Nicely reductive. Light to medium-bodied, this silky-textured and transparent Pinot has a stimulating freshness and remarkable finesse. The tannins are wonderfully crunchy and perfectly interwoven with the mineral structure of this best buy. The finish is terribly fresh and piquant in its beautiful raciness. It's impossible to stop drinking this. The wine was bottled without fining and filtration. 89/100

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Hanspeter Ziereisen

Den in Mischwirtschaft betriebenen Hof seiner Eltern wollte der gelernte Zimmermann Hanspeter Ziereisen zunächst nicht weiter führen, zu mühsam war der Broterwerb als Landwirt im Spargeldominierten Markgräflerland. [...]

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