Reinhold und Cornelia Schneider

(Blauer) Silvaner Kabinett trocken 2012

(Blauer) Silvaner Kabinett trocken 2012
RebsorteRebsorte
Blauer Silvaner
BewertungBewertung
Lobenberg 92/100
WeinWein
Weißwein
13,0% Vol.
Trinkreife: 2013 - 2022
Verpackt in: 6er
LageLage
Deutschland
Baden
Allergene
Sulfite

  • 7,50 €

0,75 l · 22321H

10,00 €/l

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Abfüller - Reinhold und Cornelia Schneider, Königsschaffhauser Straße 2, 79346 Endingen, DEUTSCHLAND


Lobenberg

Lobenberg über:
(Blauer) Silvaner Kabinett trocken 2012

92/100
Lobenberg: Die Urform des Silvaners, aus dem als Mutationsklon der grüne Silvaner hervorging. Graurote Beerenhäute. Zu 80% Bestandteil dieses Weins. Als Ganztraubenmaische zum besseren Erhalt der Säure nach 18 Stunden abgepresst und wie alle Weine dieses Biowinzers mit seiner natürlichen Hefe vergoren, welche unter anderem den leicht rötlichen Farbtouch wieder auffrisst. Sattes Grüngelb. Ausdrucksstark, würzig und kraftvoll, Sanddorn, Gesteinsmehl, süße Melone, Brombeere und leicht rustikale Kraft und Wucht in der überaus lebendigen Nase zeigend. Kräuterbonbon. Satte volle Mitte im Mund, deutlich mehr Fleisch und Wucht sowie Krautwürzigkeit als der reine grüne Silvaner. Mandarine, Orangenschale, grüne Birne und Melone. Endet auf satter Frucht und leicht bitterer Kraft im cremig langen Nachhall. Beeindruckend kraftvoller Essenbegleiter und ein Silvaner anderer Art. Toll und einzigartig. 92/100
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Reinhold und Cornelia Schneider

Das Weingut Reinhold & Cornelia Schneider existiert erst seit 1981. Damals entschieden die Schneiders aus der örtlichen Genossenschaft auszutreten. [...]

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