Bischel: Riesling Scharlachberg Großes Gewächs 2022

Lobenberg: Der Scharlachberg ist ein sehr besonderes und auch berühmtes Terroir. Es ist ein Hügel mit Quarzitschiefer, wie der Rüdesheimer Berg auf der anderen Rheinseite. Dieses Quarzit gibt es eigentlich im Norden von Rheinhessen nur am Scharlachberg. Bischel hat nur im Kernstück der Lage Scharlachberg Parzellen, teils terrassiert. In den Terrassen wird es sehr karg und felsig, die Reben müssen hier schon richtig ackern, aber im Herzstück der Terrassen sind die Böden satt genug, dass es auch in heißen Jahren nicht gestresst ist. Auf dem Sortiertisch händisch ausgelesen. Die Trauben werden gemahlen und dann direkt gepresst in 2022, keine Maischestandzeit, um die Phenolik zu reduzieren. Im Edelstahl und Stückfässern vergoren und ausgebaut, damit es präziser und schlanker bleibt als bei 100 Prozent Holz. Scharlachberg ist etwas expressiver, druckvoller und intensiver als der etwas kühler, kalkiger wirkende Hundertgulden. Die Wärme der Lage ist schon spürbar, aber 2022 wirkt eher wie ein kühles Jahr in der Aromatik, zeigt keine Hitze, liegt kühl und würzig im Glas. Der Scharlachberg ist zwar nördlicher, aber eben eine sehr exponierte Steillage, generell wärmer und früher reif. Dazu immer diese prägnante helle Mineralität vom Quartz. Ein wahnsinniges Spannungsfeld in Nase und Mund. Reife, ungeheuer dichte gelbe Frucht, Pfirsich, Nektarine, Grapefruit, sehr konzentriert, wunderbar kräuterig-herb im Duft. Im Mund super kristallin, enorm salzig im Kern. Der Nachhall hat ein berauschendes phenolisches Spiel, kalkig-feste Tannine, die die dichte gelbe Frucht locker schultern. 96-97+/100