Bischel: Riesling Gutswein 2022

Lobenberg: Gestaffelte Handlese schon beim Gutswein, danach kurze Kaltmazeration und spontane Vergärung und Ausbau überwiegend im Edelstahl und ein ganz kleiner Anteil Stückfass. Wächst nahezu komplett auf Kalksteinlagen, alles Erste und Große Lagen: Laurenzikappelle, Hundertgulden. Das ist nur wenig abgestuftes Material, sondern schon auch selektiv ausgewählte Parzellen, die immer in den Gutswein eingehen. Dementsprechend frisch und fokussiert ist die Nase, feine grüne und gelbe Apfelnoten und reife Zitrusfrucht, Zitronengras, sehr knackig. Saftig und präzise, sehr fokussiert und klar. Das setzt sich nahtlos im Mund fort, tolle Frische, sehr präzise und geschliffen. Eine kristalline Rieslingfrucht mit schöner Saftigkeit, gelber Pfirsich, leichter Gripp im Ausklang, schicke Säurespur, die dem ganzen viel Frische verleiht. Wir sind hier bei der totalen Klarheit und Frische von Rheinhessen, ganz geradeaus und wir sind bei der klaren Kalksteinstilistik, straight, salzig, dennoch rund. Fast einen gewissen Biss in der leichten Phenolik zeigend für einen Gutswein, gute Länge und hohe Intensität. Kompromisslos gut. 91-92/100