Bernardo Estevez: Terra Castes Brancas (Monterrei) 2023

Bernardo Estevez: Terra Castes Brancas (Monterrei) 2023

Neu

Zum Winzer

98–99
100
2
Dona Blanca, Treixadura, Verdejo
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2035
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
fruchtbetont
mineralisch
3
Lobenberg: 98–99/100
6
Spanien, Ribeiro
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Terra Castes Brancas (Monterrei) 2023

98–99
/100

Lobenberg: Blasses Goldgelb mit grünen Reflexen. Grüne Mandarine und Feuerstein spielen mit weißem und gelbem Steinobst in der Nase, ein Stich Ingwer und Kimchi dazu. Eine feine süße Honigspur darunter. Sehr saftige Aromatik. Nasser Stein mit etwas Bitterorange, Fenchel und süßem Salbei im Mund, süße Nektarine und weißer Pfirsich nebst safiger Reineclaude, fast zur süßeren Mirabeller tendierend. Süßer Nachhall mit leicht bitterem Nachhall. Ungemein lecker und saftig mit feiner Salzspur. Charme erschlägt jede Form von Anstrengung eines anspruchsvoll komplexen Weins. Wenn Biodyn und Naturnähe doch immer so wären....

Jahrgangsbericht

2023 war sehr warm, aber er ist deutlich kühler und balancierter als der noch heißere und trockenere 2022. Nicht so aufregend und extrem wie 2021, eher eine reife und harmonische Version von 2020. Und so ist 2023 durchaus eine Fortsetzung der so großen Jahrgänge seit 2019. Luis Gutierez, Parkers Mann für Spanien, fasst den Jahrgang 2023 anhand von Alvaro Palacios Weingütern ganz im Westen und ganz im Osten, somit Landesübergreifend so zusammen: 2023 was an even more generous crop than 2022 … the wines have better balance, and it doesn't feel like a warm year at all. In fact, the wines feel more like they come from a cool year. It's a vintage that has a tendency toward reduction, not as much as 2020, but still reductive. But it's an elegant, stony reduction...The quality of the 2023s is stunning. There is a level of precision, cleanliness, symmetry and elegance that, if the end of the élevage and the bottling goes as expected, I must conclude that 2023 might be the finest vintage ... There might be other individual wines that reach higher peaks, but as an overall portfolio, the vintage 2023 represents the strongest collection ever produced.

Verkostungsnotiz

Weingut über: Terra Castes Brancas (Monterrei)

-- Weingut: Der Einstieg von Xico in den Weinbau liegt etwas vor meinem eigenen. Er begann sein Projekt mit den familiären Weinbergen und gründete das Weingut Couto Mixto. Nach und nach pflanzte er eigene Reben und begann damit zugleich, Rebsorten wiederzubeleben, die in früheren Zeiten die Böden von Mandín prägten. Unser erster gemeinsamer Bezugspunkt war das Engagement im Sindicato Labrego Galego (galicischer Bauernverband). Mit der Zeit und durch die daraus entstandenen Dynamiken wurde eine Zusammenarbeit im Bereich Permakultur und Regenerativer Landwirtschaft notwendig, inzwischen arbeiten wir seit fünf Jahren gemeinsam daran. Getragen von diesem natürlichen Fluss der Zeit und mit zunehmend engerer Verbundenheit, wuchs der Wunsch, etwas Gemeinsames zu schaffen als Ausdruck dieser Kooperation. Und was lag näher, als das weiterzuführen, was wir beide schon seit Jahren individuell tun: Weinberge bewirtschaften und Wein herstellen. So entstand im Jahr 2023 das kleine Projekt, das wir euch heute vorstellen: Viños de Mandín. Terra – die Erde, das Wesentliche. Ceibe – der Wert des Unvollkommenen, des Einzigartigen. Mandín – der Ort.--------------------------------------------------------------------Terra Castes Brancas 2023 ist ein Wein, der aus den drei Rebsorten hergestellt wird, die im Weinberg O Pousadoiro gepflanzt sind – ein Weinberg, der bereits vor über 30 Jahren im Feld veredelt wurde. Die am stärksten vertretene Sorte ist Verdello. Diese Rebsorte wurde von Xico im gesamten Támega-Tal aus alten Rebanlagen wiederentdeckt und gesammelt, sodass heute über fünf verschiedene Verdello-Typen in die Cuvée einfließen. An zweiter Stelle steht Dona Branca, ebenfalls mit verschiedenen Klonen, die Xico aus alten Weinbergen in Mandín wiedergewinnen konnte. Die dritte Rebsorte ist Treixadura. O Pousadoiro umfasst eine Fläche von 1,6 Hektar mit unterschiedlich tiefgründigen Böden granitischen Ursprungs. Der Wein wird auf möglichst einfache, handwerkliche Weise vinifiziert: Die Trauben werden mit einer manuellen Presse gepresst, die Gärung erfolgt in einem 3000-Liter-Holzfass, ohne jegliche Zusätze. Je nach Entwicklung wird der Wein zum passenden Zeitpunkt abgezogen und erhält eine geringe Schwefelgabe von bis zu 30 mg/l Gesamt-SO₂. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert und ohne Stabilisierung. Ein authentischer, puristischer Weißwein mit starkem Terroir-Charakter.

Mein Winzer

Bernardo Estevez

Bernardo Estevez arbeitet biologisch und sogar biodynamisch, alle Zutaten produziert er selbst.

Terra Castes Brancas (Monterrei) 2023