Beaujolais Brouilly Cuvée Vieilles Vignes 2021

Domaine de la Grand'Cour: Beaujolais Brouilly Cuvée Vieilles Vignes 2021

BIO

Zum Winzer

93–94
100
2
Gamay 100%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2036
Verpackt in: 12er
9
seidig & aromatisch
strukturiert
saftig
3
Lobenberg: 93–94/100
6
Frankreich, Burgund, Beaujolais
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Beaujolais Brouilly Cuvée Vieilles Vignes 2021

93–94
/100

Lobenberg: Die Domaine de la Grand'Cour ist hoch gefeiert in Frankreich, ein unikathaftes Terroir in Fleurie ist Monopol-Lage direkt am Weingut. Jean-Louis Dutraive und seine Tochter Ophelie führen die Domaine. Seit über 10 Jahren bio-zertifiziert. Der Brouilly ist einer der wenigen Weine der Domaine außerhalb von Fleurie, er hat mehr Power und Struktur. Die Reben sind teilweise 50 Jahre alt und ein Teil ist rund 100 Jahre alt. Diese Parameter sind für alle Weine der Domaine de la Grand’Cour identisch und qualitative Grundsätze: Handlese in kleine Kisten von 20 Kilo, Einmaischung bei niedrigen Temperaturen unter 10 Grad, keinerlei Zugabe von Schwefel während des gesamten Ausbaus. Der Brouilly bekommt kürzere Macerationszeiten, damit die Struktur nicht überhand nimmt und es noch typisch Beaujolais in dem feinen und saftigen Stil von Grand'Cour bleibt. Keine Schönung und Filtration, sehr geringe Schwefelung bei der Abfüllung. Brouilly hat kein Granit, sondern Argilo-Calcaire, was den Weinen viel mehr Struktur und Tannin mitgibt, Fleurie hingegen könnte ewig mazerieren, die Tannine sind immer fein und seidig, gewinnen nie an Härte. Die Nase etwas dunkler hier, Kirsche, Cassis, würzig, pfeffrig, ernster neben den Fleuries. Mineralisch und sehr salzig, hier dann eher rotfruchtig, Johannisbeere, auch Schlehe und Sanddorn. Etwas burgundischer angehaucht, das heißt präzisier und geradliniger, weniger tänzerisch als Fleurie und mehr geradeauslaufend und strukturiert. Die 100 Jahre alten Reben bringen eine sagenhafte Tiefe und Textur. Der Brouilly ist der strukturiertere Wein, wahrscheinlich auch der bessere Begleiter zum Essen, Fleurie ist die verspielte Schönheit als Dessert. Die Ernte war durch Frost und Starkregen im Sommer dramatisch klein in 2021, wir haben nur wenige Kisten von den raren Weinen ergattern können. 93-94/100

Mein Winzer

Domaine de la Grand'Cour

Winzer Jean-Louis Dutraive ist ein Lebemann – ein Bon Vivant, wie die Franzosen sagen – sondergleichen. Jeder, der ihn kennt, hat schon einmal mit ihm gefeiert und eine feuchtfröhliches Mahlzeit genossen. Zugleich ist er aber am nächsten Morgen auch der erste in Fleurie, der wieder im Weinberg steht...