Azienda Agricola Corino Barolo Giachini 2011

Lobenberg: Je zu 50% in neuem und gebrauchtem Holz ausgebaut. 2011 passt als Jahrgang im Grunde weitaus besser zu Corino als der massive Tanninwein aus 2010. Die grandiose Feinheit des Jahres unterstützt die burgundisch feine Duftigkeit Corinos und unterstreich die komplexe, unendlich zarte Aromatik mit seidenweichen Tanninen und moderater Säure. Ein butterweicher 2011 mit überwältigendem Charme und den Grundpfeilern des 2010er. Wiederum vom ersten Augenblick an vollkommen verführerisch, wenn auch mit viel mehr Rückgrat und Tiefe versehen als alle anderen Weine aus gleichem Hause. Pflaumen sowie schwarze und rote Früchte tragen noch zur bereits angedeuteten Komplexität bei. Am Gaumen bündelt sich das Aromen-Spektrum in einer feinen Fruchtsüße, die von tollen dunklen Aromen und poliertem Tannin gestützt wird. Trotz seiner aromatischen Dichte bleibt er aber bemerkenswert süffig und klingt mit feinen roten Früchten und Nuancen von Rosen nach. Deutlich mehr Druck als der charmante Arborina, in der rotfruchtigen Dichte fast an die Weine aus Serralunga erinnernd. Für mich ist Giachini immer eine Spur perfekter als Arborina und der 2011 unterstreicht das mit tollem Geradeauslauf zum unendlichen Charme. 94+/100