Lobenberg: Diese Riserva ist im An- und Ausbau wie immer genau gleich wie das weiße Label. Nur hat das rote Label zusätzlich 30 Monate Flaschenlager. In der ganzen Machart sind das weiße und das rote Label aus Rocche gleich, nur die Zeit die der Wein bekommt macht den Unterschied. Das heißt lange Maischegärung und Malo im Stahltank und dann circa dreijähriger Ausbau im großen Holzfass wie immer bei Giacosa. 2016 dieser mystische Jahrgang, dieser größte Jahrgang der letzten Jahrzehnte. Dieser vielleicht bester Jahrgang der Geschichte Piemonts. Aber was ist Bester??? Für mich ist 2017 häufig gleichwertig lange und gleichzeitig früher zugänglich. Jahrgang 2019 und 2020 versprechen wenngleich weniger und sie sind eleganter. 2016 ist einfach unglaublich tanninreich, aber die Tannine sind total poliert, feinkörnig geschliffen, seidig, samtig nur reichlich, reichlich, reichlich mit einer gewissen Schärfe und enormer Präsenz. Der 16er Riserva zeigt sich so fein wie für Barolo kaum vorstellbar. Ohne Süße dabei, also nicht in einer Art und Weise wie Roagna, sondern in einer viel viel feineren , filigraneren, burgundischen Art. Nicht Vosne-Romanée, sondern in dieser extrem Feinheit eher ein konzentrierter Chambolle-Musigny Version. Musigny und nicht Pomerol. Lang, schwarze Frucht, schwarze Lakritze. Mit Schwarzkirsche darunter durchscheinend. Fast schwarze Schlehe und Sauerkirsche. Total verspielt und doch unglaublich Präsent in der Nase. Der Mund ist eine Explosion, oder ist es eine Implosion. Ich weiß es gar nicht mehr. So ein Mund! Unglaubliche Chilli Schärfe. Extrem scharf, extrem lang. Super fokussiert links und rechts sehr sauber. Der Wein geht in die Unendlichkeit. Salz, Terroir ohne Ende. Lakritz, schwarze Kirsche, Schlehe, schwarze Johannisbeere, aber eher auf der frischen Seite so von der Konsistenz eher eine rote frische Johannisbeere, aber das ganze doch in der Geschmacksausrichtung eher Cassis. Nicht enden wollend. Alle schwarzen Früchte in der Ausprägung der Frische, der Säure, als rote Frucht kommend. Unendlich lange, unglaublich feine Tannine. Aber diese Chilli Schärfe, etwas Salz. Unendlich Lang. Einer der größten Weine meiner Geschichte. 100+/100