Barolo Chinato

Roagna: Barolo Chinato

Weinclub

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95
100
2
Nebbiolo 100%
5
rot, trocken
16,0% Vol.
Trinkreife: 2018–2030
Verpackt in: 6er
9
unkonventionell
pikant & würzig
3
Lobenberg: 95/100
6
Italien, Piemont
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Roagna, Località Paglieri, 9, 12050 Barbaresco CN, ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Barolo Chinato

95
/100

Lobenberg: Als Basis dient eine 10 Jahre im Fass befindliche Barolo Riserva. Mit hauseigenem Grappa wurde die Barolo aufgespritet und seinerzeit im Gärverlauf gestoppt. Das Ergebnis ist eine Kuriosität zwischen Tawny, Vintage Port und Madeira. Getrocknete Kräuter, Zimt, Blumen, Kardamom und Nelken. Dazu opulente rote Frucht und Süße. Stilvoll statt Madeira zum Käse oder Dessert. 95/100

Roagna
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Roagna

Roagna liegt direkt in Barbaresco. Luca führt die Betriebsgeschichte des Familienweinguts mit seinem Vater. Nur 12 Hektar bewirtschaftet man. Diese aber mit größter Sorgfalt.

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