Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2008

Lobenberg: Der Barolo Cerretta kommt von nur 0,7 Hektar in Serralunga, deutlich intensiveres Terroir bzgl. Mineralität und Kraft, auch ist die Säure und das Tannin der Weine aus Serralunga höher. Der Fassausbau des Cerretta so lang wie die anderen Weine, aber der Wein wird zwei Jahre länger in der Flasche gelassen bevor er in den Verkauf gerät. Die Nase ist komplett geschliffen, überaus fein und sanft. Der Mund ist dieser Wein ausnahmsweise ein wirklicher Barolo mit Druck, Tannin und Säure, sehr ungewöhnlich bei Elio Altare. Auch wenn der 'Weichspüler' Elio das nicht gerne hören wird, grandios ist sein Barolo nur, wenn das Tannin und die Säure hoch genug sind um das viele neue Holz zu verdauen, dazu braucht es eben andere Lagen oder große Jahrgänge wie 2008 und 2010. Die Umstellung auf 500 L. Tonneau wäre wohl auch eine Lösung. Dieser Cerretta integriert mit seinem lehmigen und mineralischem, eisenhaltigem Terroir und der Wucht und Säure das neue Holz auf jeden Fall perfekt. Der Wein spielt, hat ein dramatisches Finish. Macht Spaß und beeindruckt. 97-99/100