Paolo Scavino

Barolo Bric del Fiasc 2016

Limitiert

98–99
100
2
Nebbiolo 100%
5
rot
15,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2049
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 98–99/100
Parker: 98/100
Winespectator: 96/100
International Wine Report: 96/100
Suckling: 95/100
6
Italien, Piemont
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Barolo Bric del Fiasc 2016

98–99
/100

Lobenberg: Der Weinberg ist seit 1921 eine Monopollage der Familie Scavino, nur Paulo Scavino und der Cousin Scavino von Acelia machen es als Cru, seit 1978 dann auch als Bric del Fiasc etikettiert. Das Terroir ist Kalkstein mit hellem Lehm und Sand. Extreme Espresso-Nase, das ist die ganz große Kavallerie. Aber der Wein ist nicht fett, der Wein lässt Platz für Phantasie, in der gelben und schwarzen Ausprägung, sehr tiefe, balsamische, schwarzfruchtige Nase, schwarze Kirsche mit Cassis und Brombeere, Maulbeere, Praline, Nougat, Nutella, feine Rauchnoten, etwas Espresso, dann kommt reife Mango, ein schönes Potpourri von schwarzer und gelber Frucht mit großer Tiefe und Wucht und fast berauschend intensiv, dramatisch balsamische Fruchtsüße in der Nase. Der Mund ist dann schlanker als von der Nase erwartet. Sehr mineralisch, Salz, Gesteinsmehl, darunter Zwetschge und eine Mischung dunkler Kirschen bis zur Sauerkirsche. Sehr feiner, harmonischer und doch tiefer, würziger Wein mit provencalischen Gewürzen. Deutlich komplexer, trotzdem verspielter als der Cannubi, viele verschiedene Spielarten, ein grandioses Hin- und Her an Eindrücken, von Kalk über salzige Mineralien, von Kirschen zu Brombeeren und zu Schokolade und Passionsfrucht und dann das Ganze höchst pikant wieder zurück. Der Wein hinterlässt einen sensationellen Eindruck einer fast multiplen Persönlichkeit mit Größe. 98-99/100

98
/100

Parker über: Barolo Bric del Fiasc

-- Parker: Drawing its fruit from Castiglione Falletto, the Paolo Scavino 2016 Barolo Bric dël Fiasc shows dimension, depth, precision and power. The wine opens to a dark garnet color with a saturated hue, leading to a full, all-encompassing bouquet. The Barolo Bric dël Fiasc is often the most representative wine in the Scavino portfolio, and never has this been more true than in this classic vintage. Dark fruit, licorice, spice and ferrous earth build a fluid and multifaceted bouquet. The mouthfeel sits firm and tight on the palate today, promising to evolve and soften tomorrow. This is a bottle for your cellar. 98/100

96
/100

Winespectator über: Barolo Bric del Fiasc

-- Winespectator: This vibrant red is concentrated and supple, bursting with cherry, plum, licorice and eucalyptus aromas and flavors. Offers a sense of elegance, with a slightly chewy texture, along with excellent length. Best from 2023 through 2040. 96/100

96
/100

International Wine Report über: Barolo Bric del Fiasc

-- International Wine Report: The 2016 'Bric Dël Fiasc' Barolo is an absolutely wonderful showing in the vintage. It begins with breathtaking aromas of sliced strawberries and dark cherries, fresh cut florals, tar, herbs, spices and hints of licorice which all take shape. On the palate this possesses a medium body with a beautifully structure frame, underlined by a lovely touch of acidity which provided a wonderful sense of freshness through the finish. This will require a few years of additional bottle age before it hits its stride, but PAOLO SCAVINO Barolo 'Bric Dël Fiasc' 2016 a striking Barolo that should go on to have a fabulous future ahead. 96/100

95
/100

Suckling über: Barolo Bric del Fiasc

-- Suckling: Very aromatic with roses, strawberries and some cherry blossom, too. Medium to full body and firm, silky tannins with finesse and intensity at the same time. Try after 2022. 95/100

Mein Winzer

Paolo Scavino

Enrico Scavino gilt manchen Insidern, inzwischen auch der gehobenen Fachpresse, zusammen mit Voerzio, Clerico, Altare und Sandrone als bester moderne Barolista.