Nusserhof - Heinrich Mayr: B....... (Blatterle) Vino Bianco 2019

Name: B....... (Blatterle) Vino Bianco
Brand: Nusserhof - Heinrich Mayr
SKU: 46108H
Price: 15.92 EUR
Availability: OutOfStock

BIO

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93–94

100

2: Blatterle 100%

5: weiß, trocken; 11,5% Vol.; Trinkreife: 2022–2035; Verpackt in: 6er

9: niedrige Säure; leicht & frisch; fruchtbetont; unkonventionell

3: Lobenberg: 93–94/100; Galloni: 91/100

6: Italien, Südtirol

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Nusserhof, Josef-Mayr-Nusser-Weg 72, 39100 Bozen, ITALIEN

Lobenberg: Wegen rückständiger Regularien darf Heinrich Mayr-Nusser die Rebsorte nicht aufs Etikett schreiben, muss ihn als Tafelwein vermarkten. Hier stecken 100% Blatterle in der Flasche. Eine alte, autochthone Rebsorte. Ich finde sie am ehesten mit trockenem Furmint vergleichbar, denn sie lebt mehr von der Struktur als von der Frucht. Vielleicht auch Chenin Blanc? Das liegt natürlich auch daran, weil der Nusserhof dem Wein die nötige Aufmerksamkeit gibt. Früher Ganztraubenvergärung, jetzt seit dem Jahrgang 2015 Maischegärung für 3 Wochen, Ausbau für 10 Monate in INOX-Tanks und ca. 6 Monate Flaschenreife. Dunkelgold im Glas. Er riecht nach Rosmarin, Thymian und auch etwas Tannenharz. Dann kommt etwas Senfgurke und Granny Smith. Am Gaumen reife Birne, Boskoop, etwas Nelke. Man hat auch Haselnüsse. Das ist eine Mischung aus Chablis mit dezenter Reduktion und einem knochentrockenen Großen Gewächs aus Rheinhessen. Rauchig und rund. Sehr speziell und erfrischend, da der Wein durchaus eine knackige Säure besitzt. Empfehlung: Bei 14-16 Grad Celsius aus großen Gläsern genießen. So wie einen guten weißen Burgunder. 93-94/100

Galloni über: B....... (Blatterle) Vino Bianco

-- Galloni: The 2019 Bianco Bl.te.le is wild and unique, with spiced tangerine and melon complemented by a dusting of sweet spice and yellow flowers. It’s round and pleasantly sweet with vibrant acids to balance and a slightly tropical mix of citrus-infused fruits within. The 2019 lingers incredibly long and spicy, with a hint of ginger that pinches at the cheeks. This spent two weeks on the skins prior to being refined in a combination of stainless steel and large oak casks. The Bl.te.le, a varietal Blatterle, is packed full of pleasure, and all at 11.5 abv. Of note, Nusserhof is one of only three producers, to my knowledge, that are vinifying this variety. 91/100

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