Quimera 2020

Achaval Ferrer: Quimera 2020

Zum Winzer

94+
100
2
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
5
rot, trocken
14,6% Vol.
Trinkreife: 2024–2039
Verpackt in: 6er
9
voluminös & kräftig
fruchtbetont
tanninreich
3
Lobenberg: 94+/100
Parker: 92/100
Suckling: 92/100
Galloni: 91/100
6
Argentinien, Mendoza
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Achaval Ferrer, Calle Cobos 2601 - Perdriel, 5509 Lujan de Cuyo Mendoza, ARGENTINIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Quimera 2020

94+
/100

Lobenberg: Aus den Weinbergen von Medrano, Lujan de Cuyo und Tupungato. Nur 12 bis 18 Hektoliter pro Hektar aus den deutlich über 60-jährigen Reben, nur 1 kg pro Pflanze. Alles extrem hier! Ausbau über ein Jahr in französischer Eiche, Vergärung zuvor in kleinen Foudres und Malo im Barrique. Gefüllt natürlich ohne Schönung oder Filtration. In einer Blindprobe mit den 20 besten argentinischen Rotweinen war dieser Wein an vierter Stelle! Unglaubliche Balance. Grandiose rote und schwarze Frucht und eine tiefdunkle Erdigkeit. Auch Leder, Blaubeeren und dunkle Veilchen. Verlockend intensiv und verführerisch. Im Mund hat der Wein eine fantastische Struktur mit einem überragenden Säurespiel und butterweichem Tannin. Brombeeren, Blaubeeren und Waldhimbeeren mit einem Hauch von roter Johannisbeere. Der Holz Ausbau bringt verführerische Würze hinzu. Ungemein komplex und dabei so saftig. Grandiose Länge. Eine Sensation für diesen Preis. 94+/100

92
/100

Parker über: Quimera

-- Parker: Quimera was the only Malbec from the winery that wasn't 100% pure, and it now turns into a range of blends, including the original Quimera. I tasted the 2020 Quimera, when they reduced the new oak to around 60% (in 2020 there'll be around 40% only, and they also bought larger foudres) to keep the blend of varieties done before putting it in barrel, where it matured for 13 months. This is 48% Malbec, 19% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot and 2% Petit Verdot from many zones of Mendoza, Medrano, Lujan de Cuyo, Tupungato, Tunuyán and San Carlos. It's dark, ripe and juicy, with 14.8% alcohol, soft and voluptuous, with the varieties nicely integrated and the oak in the background. Tasted next to the 2019s, it shows how the vintage is ripe and the tannins are not as fine-boned. This is slightly riper and more rustic, but it should get more polished with some time in bottle. 50,436 bottles produced. It was bottled in November 2021. 92/100

92
/100

Suckling über: Quimera

-- Suckling: A very ripe and generous Quimera here with some mocha, ripe blackberries and baked plums. Plush, rich and generous on the juicy, medium- to full-bodied palate with a flattering finish. 48% malbec, 13% merlot, 18% cabernet franc, 19% cabernet sauvignon and 2% petit verdot. Drink now. 92/100

91
/100

Galloni über: Quimera

-- Galloni: The 2020 Achaval Ferrer Quimera is a blend of 48% Malbec, 19% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot and 2% Petit Verdot from the Uco Valley and Luján de Cuyo. A complex, Bordeaux-style blend, it's dark garnet red in the glass. The ripe nose delivers balsamic notes, hints of herbs and fruity aromas ranging from plum to mulberry over a rich layer of tapenade due to the warm year. Indulgent in the mouth, the finely grained, rounded tannins sculpt a voluminous palate, with a liqueur-like kick. A flavorful red. 91/100

Achaval Ferrer
Mein Winzer

Achaval Ferrer

Erst gegen Ende der 90er-Jahre wurde das kleine Mustergut (nur 150 Tausend Flaschen geplante Gesamtmenge) in Mendoza aus der Taufe gehoben. Das Weingut ist die Verwirklichung von Jugendträumen der in der Werbung arbeitenden Besitzer, weniger ein richtiges Kommerzprojekt.

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Quimera 2020

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