Paul Achs

Paul Achs

60 km südlich von Wien, in Sichtweite zur ungarischen Grenze und dem Neusiedler See, bewirtschaftet Paul Achs 24 ha Rebfläche, die in 42 Parzellen unterteilt sind.

 

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Rotwein, Burgenland, 2015 Österreich Paul Achs

Blaufränkisch Ungerberg 2015

Lobenberg: Gewachsen auf dem Ungerberg, der Bestandteil des Pannobile Gebietes ist. Hier findet sich sandiger Lehm mit Kalkeinschlüssen und Eisen im Unterboden. Zu 100% entrappt. Maischestandzeit für 2-3 Tage vor der Vergärung im Stahl. Dann leichter, kühler Angang der Vergärung, dann...

  • 42,00 €

0,75 l (56,00 €/l)

  • 33327H
  • Lobenberg 95-97/100
    Gerstl 20/20
  • Trinkreife : 2019 - 2037

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

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Rotwein, Burgenland, 2016 Österreich Paul Achs

Blaufränkisch Ungerberg 2016

Lobenberg: Gewachsen auf dem Ungerberg, der Bestandteil des Pannobile Gebietes ist. Hier findet sich sandiger Lehm mit Kalkeinschlüssen und Eisen im Unterboden. Zu 100% entrappt. Maischestandzeit für 2-3 Tage vor der Vergärung im Stahl. Dann leichter, kühler Angang der Vergärung, dann...

  • 42,00 €

0,75 l (56,00 €/l)

  • 36087H
  • Lobenberg 95-97/100
    Falstaff 94/100
    Gerstl 20/20
  • Trinkreife : 2020 - 2038

inkl. 19% MwSt. ,
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Lieferbar ab KW 06 in 2020.

Rotwein, Burgenland, 2016 Österreich Paul Achs

Pannobile rot 2016

Lobenberg: Besteht aus den Sorten Zweigelt, Blaufränkisch, St Laurent aus der definierten Höhenlage Pannobile, die sich in viele kleine Unterlagen unterteilt. Das Konsortium hat diese Lagen genau definiert. Alles sind Hügellagen. Pannobile gibt es seit 25 Jahren. Paul Achs war 1992 mit...

  • 25,50 €

0,75 l (34,00 €/l)

  • 35886H
  • Lobenberg 94-95/100
    Falstaff 93/100
    Gerstl 19/20
  • Trinkreife : 2020 - 2036

inkl. 19% MwSt. ,
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Weißwein, Burgenland, 2017 Österreich Paul Achs

Sauvignon Blanc 2017

Lobenberg: Der Weinberg, in dem die Trauben für den Sauvignon Blanc geerntet werden, liegt in direkter Nachbarschaft zum Neusiedler See. Durch das hier herrschende Kleinklima reifen die Trauben perfekt. Die Mineralität steht mit Steinmehl und Salz klar im Vordergrund, dazu kommt eine...

  • 11,00 €

0,75 l (14,67 €/l)

  • 35132H
  • Lobenberg 91/100
  • Trinkreife : 2018 - 2023

inkl. 19% MwSt. ,
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Weißwein, Burgenland, 2018 Österreich Paul Achs

Chardonnay 2018

Lobenberg: Paul Achs legt bei der Vinifikation des Chardonnays großen Wert auf die Frucht und Eleganz. Der Wein wird im großen Holzfass ausgebaut, welches bereits über 40 Jahre alt ist und daher keine Holznoten mehr abgibt. Im Glas schimmert er in einem strahlenden mittelkräftigen Gelb. Die...

  • 9,50 €

0,75 l (12,67 €/l)

  • 37629H
  • Lobenberg 92+/100
  • Trinkreife : 2019 - 2029

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Rotwein, Burgenland, 2018 Österreich Paul Achs

Blaufränkisch Heideboden 2018

Lobenberg: Heideboden ist ein recht großes Gebiet nord-östlich von Ilmitz und süd-östlich von Gols, es gehört mehr zum Neusiedler See als zum nördlich anschließenden Burgenland. Das Gesamtgebiet Heideboden ist zwischen 1300 und 1500 ha groß, überwiegend bepflanzt mit Zweigelt, die hier mit...

  • 11,00 €

0,75 l (14,67 €/l)

  • 37628H
  • Lobenberg 91-92/100
  • Trinkreife : 2020 - 2026

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Rotwein, Burgenland, 2018 Österreich Paul Achs

Zweigelt Alte Reben 2018

Lobenberg: Eine der besten Lagen innerhalb des Kerngebietes Heideboden, sehr trockene Böden, die zum Teil sogar bewässert werden müssen. Reben, die zum Teil bis 50 Jahre alt sind. Ein Wein der früher Bestandteil des Pannobile war und erst nach Festlegung des Pannobile-Gebietes dort nicht...

  • 15,30 €

0,75 l (20,40 €/l)

  • 37727H
  • Lobenberg 93/100
  • Trinkreife : 2020 - 2031

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Rotwein, Burgenland, 2017 Österreich Paul Achs

Pinot Noir 2017

Lobenberg: Ein richtig burgundischer Pinot Noir. Sattes schwarzrot. Hocharomatisch dichte Kirschnase, in der Dichte zwischen dunkelrotem und kraftvollem Vosne Romanee und etwas exotischerem Chambolle Mussigny. Extrem sattes ultrafeines Tannin und berauschende Frische. Was für eine...

  • 33,00 €

0,75 l (44,00 €/l)

  • 37726H
  • Lobenberg 96/100
  • Trinkreife : 2021 - 2041

inkl. 19% MwSt. ,
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Weißwein, Burgenland, 2018 Österreich Paul Achs

Sauvignon Blanc 2018

Lobenberg: Der Weinberg, in dem die Trauben für den Sauvignon Blanc geerntet werden, liegt in direkter Nachbarschaft zum Neusiedler See. Durch das hier herrschende Kleinklima reifen die Trauben perfekt. Die Mineralität steht mit Steinmehl und Salz klar im Vordergrund, dazu kommt eine...

  • 11,00 €

0,75 l (14,67 €/l)

  • 37634H
  • Lobenberg 91/100
  • Trinkreife : 2019 - 2024

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Über Paul Achs

Sein Hauptaugenmerk liegt dabei auf den Rot- und trockenen Weißweinen. Die Kunst von Paul Achs ist es, die Charaktere seiner Weine nicht zu erfinden, sondern das, was von der Natur gegeben ist, mit Leidenschaft und Hingabe den Trauben optimal zu entlocken. Und das gelingt Paul Achs so außerordentlich gut, dass er als Shootingstar unter den Winzern aus seiner Region gilt: als nunmehr einer der weltweiten Großmeister der Rebsorte Blaufränkisch (Lemberger). Unter anderem zusammen mit Claus Preisinger ist Paul Achs Mitglied im Pannobile-Club (ein Zusammenschluss biodynamischer Winzer mit überragenden Lagen in der Region Burgenland), der es den beiden und weiteren 7 Winzern erlaubt, einen Wein unter eben dem Namen Pannobile zu produzieren. Aber im Gegensatz zu den meisten Kollegen in diesem erlauchten Kreis produziert Paul Achs auch einen weißen Pannobile aus 100% Chardonnay. Paul Achs ist für mich einer der innovativsten und besten Rotweinwinzer Österreichs. Ich bin stolz darauf die Weine hier bei mir präsentieren zu dürfen.

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