Patrick Piuze: Chablis Premier Cru Montmains 2024

Patrick Piuze: Chablis Premier Cru Montmains 2024

Limitiert

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94–96
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2049
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
voll & rund
3
Lobenberg: 94–96/100
Parker zu 2023: 92+/100
6
Frankreich, Burgund, Chablis
7
Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur:
Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH

Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 75 kcal / 330 kJ
Kohlenhydrate 1,1 g
Zucker 0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chablis Premier Cru Montmains 2024

94–96
/100

Lobenberg: Genau wie in Deutschland, gab es in 2024 verheerende Frostverluste in Chablis. Es war eine der kleinsten Ernten seit Langem. Die Premier Cru-Lage Montmains befindet sich im Südwesten von Chablis. Die Böden sind Kimmeridge-Mergel und von etwas lehmigerer Natur und verleihen dem Wein ein frisches, mineralisches Profil und viel Power. Spontane Vergärung und aus Ausbau wie immer in gebrauchtem Holz. Schön dichte, gelbe Frucht, die die Kraft der Lage direkt anzeigt, hier stehen alle Regler auf Rechts. Mirabelle, gelbe Birne, Bienenwachs und gelbe Blüten. Sehr pur und doch mit gewaltig viel PS unter der Haube anschiebend. Ein großartiger Chablis, Mineral trifft Power. 94-96/100

Verkostungsnotiz
92+
/100

Parker zu 2023 über: Chablis Premier Cru Montmains

-- Parker zu 2023: Patrick Piuze’s 2023 Chablis 1er Cru Montmains has turned out well, opening from the glass with notes of acacia, pear, peach and youthful reduction. Medium to full-bodied, concentrated and tensile, built around a chalky core, it’s laden with bright acidity and concludes with a long, saline finish. It’s produced from a parcel just next to Raveneau’s.

Patrick Piuze
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Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das...

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Chablis Premier Cru Montmains 2024

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