Louis Jadot: Domaine Gagey - Beaune Premier Cru Theurons (Late Release) 2016

Lobenberg: Der Wein ist bis 2025 in der Schatzkammer von Jadot herangereift, perfekt gelagert. Wie immer bei Jadot zu 100 Prozent entrappt und dann in einem Drittel Neuholz, einem Drittel Zweit- und Drittbelegung in Fässern der hauseigenen Tonnellerie ausgebaut. Der Jahrgang 2016 war in meinen Augen für Chardonnay etwas durchwachsen, aber im Pinot Noir absolut großartig. Sehr kleine Beeren und geringe Erträge, sehr konzentriert und kraftvoll, aber nach bald 10 Jahren fangen sie an, sich zu öffnen. Dunkelwürziger Duft nach Holzkohle, Sauerkirsche und zerstoßener Lavastein, wir haben diese immense Dunkelfruchtigkeit, diese zwingende Steinigkeit, eine kühle, herbsaftige Mineralität. Der Wein ist wahnsinnig elegant, noch immer engmaschig und straff im Ausdruck. Der Jahrgang 2016 ist etwas für Oldschool-Burgunder-Liebhaber, die diesen kühlen, straffen Stil lieben, der in den heißen Jahren zuletzt kaum noch möglich war.